Macarrones con pollo y queso

Name: Macarrones con pollo y queso
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 250 g Filete de pollo; 150 g Pasta; 1 Cebolla; 0.5 Pimiento morrón; 300 ml Leche; 70 g Queso duro; 20 g Aceite vegetal; según tu gusto Sal; según tu gusto Especias secas

Un plato sencillo y rápido para toda la familia, para el almuerzo y la cena. Los macarrones con pollo y queso son tan versátiles que definitivamente deberían estar en la alcancía de cada ama de casa. Puedes hacerlos con tan solo 30 minutos de sobra. Resulta nutritivo y sabroso. Se pueden reemplazar las verduras y se puede tomar carne de diferentes partes del ave.

80

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Olivia Johnson

Autora de la receta

Calorías

736Kcal

Proteína

51gramo

Gorda

28gramo

Carbohidratos

64gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 2

250g

150g

1

0.5

300ml

70g

20g

según tu gusto

según tu gusto

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 40 minutos

PASO 1
¿Cómo hacer macarrones con pollo y queso en una sartén? Prepara los ingredientes necesarios para ello. Puedes tomar cualquier pasta, grande o pequeña. Tomo los cuernos. Como especias, puedes tomar pimienta molida, pimentón y algunas hierbas secas, como la albahaca. Elige queso según tu gusto.
PASO 2
Corta el filete de pollo en trozos pequeños. Vierte aceite vegetal en una sartén caliente y fríe el pollo durante 2-3 minutos. La carne cambiará de color y empezará a dorarse.
PASO 3
Mientras se fríe el pollo, pela y pica finamente la cebolla. Corta el pimiento morrón en cubos pequeños.
PASO 4
Coloca la cebolla y el pimiento en la sartén con la carne y sofríe todo junto durante otros 3-5 minutos a fuego lento. Espolvorea el pollo con sal y especias. Durante la fritura, las verduras se ablandarán un poco.
PASO 5
Vierta la leche en la cacerola y déjela hervir.
PASO 6
Agrega la pasta. Revuelva y cocine tapado hasta que esté suave. Esto tardará entre 10 y 15 minutos, dependiendo del tipo de pasta. No olvides revolver.
PASO 7
La pasta se volvió más blanda y aumentó ligeramente de tamaño a medida que absorbía la leche. Si de repente no queda suficiente leche, puedes añadir un poco de agua caliente.
PASO 8
Espolvorea la pasta caliente con queso rallado y revuelve. El queso comenzará a derretirse inmediatamente.
PASO 9
Coloque el plato terminado en platos y sirva caliente. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

eleno4ka

20.09.2023

4.5

Macarrones elaborados con pollo y queso. Usé la pulpa de muslos de pollo, el pimiento morrón estaba congelado. La receta me resultó interesante porque la pasta y la carne se cuecen en leche y en la misma sartén. Agregar queso le dio un toque picante, el resultado fue un plato con salsa exprés de queso cremoso))) ¡Es muy sabroso y sin problemas innecesarios! ¡Gracias por la receta, Julia M.!