Muslos de pollo en manga con patatas

Name: Muslos de pollo en manga con patatas
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2
Ingredients: 4 Piernas de pollo; 4 Papa; 100 g Tomates cherry; 30 g Aceite vegetal; según tu gusto Sal; según tu gusto Pimienta negro; según tu gusto Pimenton; según tu gusto Albahaca

Increíblemente fragante y tierno. ¡Gran plato de todos los días! Las piernas de pollo en manga con patatas quedan perfectamente saturadas de sabores entre sí y quedan deliciosamente suaves. Si lo deseas, puedes añadir champiñones, calabacines o cualquier otra verdura.

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Olivia Johnson

Autor de la receta

Calorías

1010kcal

Proteínas

77g

Grasas

54g

Carbohidratos

54g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 2

4

4

100g

30g

según tu gusto

según tu gusto

según tu gusto

según tu gusto

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora 30 minutos

PASO 1
¿Cómo hacer muslos de pollo en manga con patatas? Prepara los ingredientes necesarios para ello. Puedes cambiar ligeramente las proporciones de los ingredientes a tu gusto. Las especias también dependen de tu gusto. Pela las patatas con antelación y enjuágalas bien para eliminar la suciedad.
PASO 2
Enjuague las piernas de pollo con agua corriente y séquelas con toallas de papel para eliminar el exceso de humedad. Luego espolvorea con sal, pimienta molida y pimentón. Con las manos, frote las especias en la carne. Si el tiempo lo permite, dejar reposar 30 minutos para que la carne se sature del aroma de la especia.
PASO 3
Cortar las patatas en trozos grandes y colocar en un bol. Vierta el aceite vegetal. Espolvorea con sal y especias. Puede agregar un poco de ajo, seco o normal, para darle sabor. Mezcle todos los ingredientes hasta que las patatas estén cubiertas uniformemente con especias y aceite.
PASO 4
Coloque las patatas preparadas en la manga para hornear y coloque las piernas de pollo encima.
PASO 5
Luego coloque los tomates cherry cortados por la mitad. También puedes utilizar tomates normales. Simplemente córtalos en rodajas o en cubos.
PASO 6
Ate la funda para hornear por ambos lados y transfiérala junto con el relleno a una fuente para horno. Lo mejor es tomar una forma de metal. Pincha la parte superior varias veces con un palillo para que suelte el exceso de vapor. Coloca el molde en el horno, precalentado a 190 grados, durante 50-60 minutos. Los tiempos son aproximados, utiliza tu horno como guía. Lea sobre cómo funcionan los hornos al final de esta receta.
PASO 7
Unos 10-15 minutos antes de finalizar la cocción, cortar la manga y dejar que la fuente se dore un poco en el horno. Los muslos de pollo con patatas al horno están listos. Transfiera el plato a un plato y sirva. ¡Buen provecho!