Muslos de pollo en salsa de soja en una sartén

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 45 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo freír muslos de pollo en salsa de soja? Prepara todos los ingredientes. Elija aceite con un alto punto de humo. Si compró muslos de pollo congelados, primero descongélelos, preferiblemente lentamente, en el estante inferior del refrigerador. Luego lave las espinillas y séquelas con servilletas.

2. PASO 2

   

   Freír los muslos de pollo lavados y secos en una sartén precalentada en aceite vegetal durante 2-3 minutos por cada lado. En esta etapa de la cocción, no nos esforzamos por que las baquetas estén listas.

3. PASO 3

   

   Vierta agua en la sartén y cocine a fuego lento, tapado, durante unos 15 minutos. Dado que los platos y el equipo de cada persona son diferentes, asegúrese de que el agua de la olla no se evapore durante este tiempo. Si el agua se evapora demasiado rápido, agrega un poco más de agua para evitar que el pollo se queme.

4. PASO 4

   

   Luego abra la tapa, espolvoree cada muslo con azúcar y cocine a fuego lento bajo la tapa durante unos 10 minutos.

5. PASO 5

   

   Ahora vierta la salsa de soja y cocine a fuego lento tapado durante otros 5-7 minutos, volteando las baquetas periódicamente.

6. PASO 6

   

   Espolvorea el pollo terminado con semillas de sésamo y sírvelo con tu guarnición favorita. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

Elena Pankina

25.12.2023

4.5

Cociné muslos de pollo en salsa de soja en una sartén para la cena: ¡rápido, sencillo y muy sabroso! ¡Una nueva receta para mí que definitivamente volveré a hacer! Se fríen ligeramente las baquetas en una sartén, se les añade agua y se cocinan a fuego lento durante unos 15 minutos. Luego agregamos azúcar y tapamos por otros 10 minutos. Añadimos salsa de soja y cocinamos con la salsa durante unos 15 minutos, volteando de vez en cuando. Espolvorea las baquetas terminadas con semillas de sésamo. ¡La carne quedó tierna, jugosa y sabrosa! ¡Muchas gracias al autor por la receta increíblemente deliciosa! 👍🔥Recomiendo probarlo 😊

nastja

25.12.2023

5

Deliciosos muslos de pollo guisados ​​con salsa de soja. Los muslos de pollo en salsa de soja en una sartén son un plato económico y satisfactorio. Mis piernas quedaron muy suaves, tiernas, la carne quedó bien saturada con el sabor de la salsa. Preparé este plato para el almuerzo y mariné los muslos de pollo en la salsa la noche anterior para que la carne quedara bien empapada. ¡Muchas gracias por la receta!