Chuletas de pollo con queso al horno.

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer chuletas de pollo con queso? Prepara todos los ingredientes necesarios. Romper el pan en pedazos y cubrir con agua fría, dejar reposar de 5 a 10 minutos. Debes llenarlo con agua fría, luego la miga permanecerá densa. El agua caliente lo convierte en gelatina, que luego es casi imposible exprimir.

2. PASO 2

   

   Lavar y secar el filete. Cortar en trozos y triturar en una licuadora o picadora de carne de rejilla fina. Prefiero golpearlo con una licuadora, para que las chuletas queden más tiernas y densas al mismo tiempo.

3. PASO 3

   

   Exprima el panecillo, agréguelo a la pechuga omitida y muela nuevamente hasta que quede suave. Transfiera la carne picada a un bol.

4. PASO 4

   

   Pelar y picar finamente la cebolla y añadir al bol con la carne picada.

5. PASO 5

   

   Sal, pimienta y mezclar todo bien. Si la carne picada está muy densa, agregue un poco de agua y las chuletas quedarán más jugosas. Mezclar todo y batir bien la carne picada hasta que quede espesa y suave. Para ello, recoge la carne picada en tu mano, levántala por encima de la taza y tírala hacia atrás. Haga esto de 10 a 15 veces. Divida la carne picada en partes iguales.

6. PASO 6

   

   Cortar el queso duro en barras largas. El queso debe derretirse bien, de lo contrario no se producirá el efecto de que el queso se derrame.

7. PASO 7

   

   Con las manos mojadas, haga una torta plana con cada trozo de carne picada y coloque un bloque de queso en el centro. Junte los bordes y forme hamburguesas.

8. PASO 8

   

   Colocar las chuletas en pan rallado y empanizarlas bien.

9. PASO 9

   

   Forma todas las chuletas así.

10. PASO 10

    

    Cubre una bandeja de horno con papel de horno y coloca encima las chuletas.

11. PASO 11

    

    Coloca la bandeja para hornear con las chuletas en el horno caliente y hornea por 35 minutos a 180 grados. Determine la hora exacta según su horno. Lea más sobre los hornos en el artículo separado al final de esta receta. Sácalos del horno y sírvelos con cualquier guarnición o verduras frescas.

12. PASO 12

    

    Buen provecho.

Comentarios sobre la receta

corazón

17.11.2023

4.7

Decidí hacer chuletas para mi hijo y me gustó mucho esta receta. Usé pollo picado comprado en la tienda. Agregué cebolla picada, pan remojado, sal y cilantro molido en lugar de pimienta. También le pongo la yema a la carne picada. Mezclar bien y batir contra los lados del tazón. Formé panes planos y agregué trozos de queso. Yo usé queso gouda, está sabroso y se derrite bien. Enrollé las chuletas en pan rallado y las horneé durante media hora. Al hornear, el queso se escapó ligeramente de un par de chuletas, aparentemente no las cubrí bien. Chuletas de pollo con queso al horno: es rápido y fácil. Chuletas increíblemente sabrosas y jugosas. El niño devoró con mucho gusto la chuleta con queso. El resultado fue una corteza crujiente por fuera y una chuleta jugosa por dentro. Gracias al horno no quedan grasosos. Las chuletas de pollo quedan suaves y tiernas. Es increíblemente delicioso. ¡Maravillosa receta! ¡Gracias al autor!

swetlja4ok

17.11.2023

4.9

¡Chuletas deliciosas, esponjosas y deliciosas! Cocino chuletas de pollo con queso en el horno usando esta receta con mayor frecuencia. A todos les gusta. Mis hijos los comen simplemente con pan, como sándwiches para merendar. ¡Muchas gracias por la receta!