Pechuga de pollo con manzana y salsa de tomate picante

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora 5 minutos

1. PASO 1

   

   Preparamos los productos necesarios con especias para preparar un delicioso plato de pollo de carne blanca en salsa picante de tomate con manzana.

2. PASO 2

   

   Hacemos cortes profundos en las pechugas de pollo con un cuchillo y las colocamos en un recipiente conveniente.

3. PASO 3

   

   Agrega sal al gusto a las pechugas de pollo.

4. PASO 4

   

   Añade también tres cucharadas de leche al recipiente con las pechugas de pollo y coloca en el frigorífico durante treinta minutos.

5. PASO 5

   

   Agregue tres cucharadas de pasta de tomate, una cucharada de jengibre molido seco, dos cucharadas de salsa de soja, una cucharadita de salsa de chile y cuatro dientes de ajo en un plato hondo.

6. PASO 6

   

   Agrega también una mezcla de pimientos al plato con los ingredientes anteriores y, después de mezclar bien, reserva para reposar.

7. PASO 7

   

   Cortamos la manzana previamente pelada en aros bastante grandes, que partimos por la mitad.

8. PASO 8

   

   Corta dos patatas y una cebolla o ensalada roja en trozos bastante grandes.

9. PASO 9

   

   Coloca las pechugas de pollo en una sartén, luego agrega una cucharada de aceite vegetal e inserta rodajas de manzana en los cortes, luego comienza a colocar encima la salsa previamente preparada.

10. PASO 10

    

    Unte la salsa infundida uniformemente con una cuchara, cubriendo las pechugas de pollo con la manzana.

11. PASO 11

    

    Coloca la sartén al fuego, enciéndela a fuego máximo y agrega trescientos mililitros de agua y cierra la tapa hasta que hierva.

12. PASO 12

    

    Agrega las patatas picadas con la cebolla a la sartén.

13. PASO 13

    

    Cocinamos nuestro plato durante unos cuarenta minutos, tapando la sartén con una tapa. Pasado el tiempo, añade perejil a la sartén al gusto.

14. PASO 14

    

    Colocamos el delicioso plato preparado en platos y lo servimos en la mesa para el almuerzo o la cena. ¡Buen provecho! ¡Cocinemos juntos, cocinemos de forma sencilla, preparemos en casa los platos más deliciosos con los productos disponibles utilizando nuestras recetas!