Cazuela de pechuga de pollo al horno con patatas

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer cazuela de pechuga de pollo al horno con patatas? Lavar y pelar las patatas. Cortar en aros finos. La altura del corte no debe exceder el medio centímetro. Esto es importante, ya que posteriormente las patatas deben tener tiempo de estar listas.

2. PASO 2

   

   Colocar la mitad de las rodajas de patata en la primera capa en un molde previamente engrasado con aceite de girasol. Y salar ligeramente las patatas al gusto.

3. PASO 3

   

   Pelar la cebolla y cortarla en aros finos o medias anillas. Coloca la mitad de la cebolla en la sartén encima de las patatas.

4. PASO 4

   

   Lave la pechuga de pollo y séquela con toallas de papel. Corta el pollo en trozos pequeños. En un plato terminado, esta opción de corte es más preferible, en mi opinión, porque será más fácil cortar la cazuela en porciones. Salpimentar el pollo.

5. PASO 5

   

   En un recipiente aparte, mezcle la crema agria, el agua y las hierbas provenzales. Se trata de mejorana, albahaca y romero.

6. PASO 6

   

   Coloca la otra cebolla rebanada encima del pollo. Y vierte encima la salsa de crema agria.

7. PASO 7

   

   La última capa son las patatas restantes. No le agregué sal porque encima tendría queso. Pero si lo deseas, puedes añadir un poco de sal.

8. PASO 8

   

   Espolvorea la cazuela con queso finamente rallado. Hornea el pollo y las patatas durante cuarenta minutos a una temperatura de ciento ochenta grados. Debe formarse una costra dorada de queso en la superficie.

Comentarios sobre la receta.

como

11.09.2023

4.7

Y otra versión de una sustanciosa y sabrosa cazuela de patatas. La carne picada puede ser de cualquier tipo, no sólo de pollo.

Freya

11.09.2023

4.7

Cada día nos preguntamos qué cocinar para el almuerzo o la cena. Hay una gran opción. Cazuela de pechuga de pollo al horno con patatas. Esta receta es muy sencilla, solo necesitas patatas, pechuga de pollo, queso duro, crema agria y especias. El plato resulta excelente. Las patatas están desmenuzables, la pechuga de pollo jugosa y todo el cuadro se complementa con una costra dorada de queso. Y lo bueno es que esta cazuela es apta no solo para adultos, sino también para niños. Y se cocina bastante rápido. La cazuela es simplemente magnífica.

7cvetov

11.09.2023

4.8

¡Sencillo y delicioso! ¡Excelente!

ClayKsa

11.09.2023

4.5

¡Este plato de verduras no sólo es muy sabroso, sino también saludable! Una cazuela de pechuga de pollo al horno con patatas es una oportunidad para crear rápidamente una cena deliciosa, especialmente cuando no tienes mucho tiempo para estar frente a la estufa: mételo en el horno y saca la cena terminada. ¡Me gustó mucho la receta! ¡Gracias!