Lomos de pollo al horno

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 20 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hornear lomos de pollo en el horno? Prepara los ingredientes necesarios. Pela la cebolla, enjuágala con agua fría para que no te pique los ojos y pícala finamente.

2. PASO 2

   

   Enjuague bien los lomos y séquelos con una toalla de papel. Coloque los lomos preparados en un bol, vierta la salsa de soja, el jugo de tomate y mezcle bien. Agrega un poco de aceite, le dará un color dorado. La salsa de soja tiene un sabor bastante salado, así que añade sal con cuidado para no salar demasiado el plato.

3. PASO 3

   

   Agrega la cebolla finamente picada a la marinada, revuelve y deja marinar durante media hora. Enciende el horno a 220 grados.

4. PASO 4

   

   Coloque los lomos en una fuente para horno. Lea sobre cómo elegir una fuente para hornear en un artículo aparte en el enlace al final de la receta. Coloque los lomos en un horno precalentado a 220 grados y hornee hasta obtener el grado de dorado deseado.

5. PASO 5

   

   Me gusta que los lomos se horneen hasta que estén crujientes, así que los mantengo en el horno durante aproximadamente una hora, escurriendo la grasa derretida.

6. PASO 6

   

   Los lomos de pollo ya preparados se pueden servir con guarnición o como aperitivo con cerveza. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

SvetaLisa

13.09.2023

4.8

Solo hago caldo con lomos de pollo y nunca los he horneado. Conozco una receta para hornear alitas de pollo en salsa de soja.

corazón

13.09.2023

4.5

Esta receta tiene una marinada deliciosa. Usando esta receta como base, preparé alitas de pollo en lugar de lomos de pollo en el horno. Todo sigue igual, solo que cambié las espaldas por alas por falta de ellas. El resultado fueron unas alitas fragantes con una corteza crujiente. Mariné las alitas y las dejé reposar unos 40 minutos. Cocido a 200 grados durante unos 45-55 minutos hasta que se doren. Era importante que las alas crujieran. Por supuesto, se ha derretido mucha grasa, pero se puede utilizar para preparar otro plato. Por lo tanto, vertí la grasa de pollo en un recipiente aparte. El aroma es precioso. Esta receta produce alitas crujientes que no solo son sabrosas y sabrosas, sino también muy apetitosas. Serví el plato sin guarnición, simplemente se sentaron allí y masticaron mientras miraban el programa. ¡Es increíblemente sabroso! Y además rápido y sencillo. ¡Gracias al autor por una idea interesante!

naniki

13.09.2023

4.9

Sin embargo, no contienen tan poca carne, como resultó)) en la parte inferior de las costillas