Tartas de queso en una sartén sin requesón.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer tartas de queso en una sartén sin requesón? Prepare todos los ingredientes necesarios según la lista. Si el motivo para preparar tartas de queso sin requesón es solo la falta de requesón disponible o el deseo de usarlo para esto, y no indicaciones médicas (intolerancia a la lactosa), entonces es mejor agregar un par de cucharadas de crema agria. a los ingredientes para que las tartas de queso queden más suaves y tiernas. gusto.

2. PASO 2

   

   Batir los huevos de gallina en un recipiente hondo. Agrega azúcar y una pizca de sal para equilibrar el sabor. Si tienes ganas y oportunidad, puedes agregar una cucharada de miel para mejorar el sabor, o sustituir el azúcar por ella. Primero lava los huevos con bicarbonato de sodio para eliminar cualquier posible contaminación.

3. PASO 3

   

   Batir los huevos con un tenedor o batir con una batidora de mano o batidora hasta que el azúcar se disuelva por completo y se obtenga una mezcla homogénea. Vierta un par de cucharadas de aceite vegetal.

4. PASO 4

   

   Agrega media cucharadita de bicarbonato de sodio y jugo de limón. Esto hará que las tartas de queso queden más esponjosas y suaves. Además, el jugo de limón enmascarará el sabor específico de los huevos de gallina. También puedes añadir una pizca de vainillina o canela al gusto para darle un agradable aroma a tus productos horneados. Vierta sémola en el líquido. Lea todas las complejidades del uso de refrescos para hornear y la elección de sémola en los artículos separados al final de esta receta.

5. PASO 5

   

   Agrega una cucharada de harina. Mezclar los ingredientes para que la sémola quede completamente cubierta de líquido y dejar actuar media hora para que se hinche la sémola. Quizás necesites un poco menos o más de harina, comprueba la consistencia. Lee sobre las propiedades de la harina al final de la receta.

6. PASO 6

   

   Después del tiempo especificado, la masa debe volverse espesa, revuélvala nuevamente.

7. PASO 7

   

   Vierta la sémola en un plato o sobre una superficie de trabajo limpia. Con las manos humedecidas en agua fría, formamos pequeñas tartas de queso con masa de sémola, las enrollamos en sémola y les damos forma de discos.

8. PASO 8

   

   Vierta aceite vegetal en la sartén, encienda el fuego, caliente el aceite, coloque las tartas de queso en la sartén. Lea los artículos a continuación sobre los pasos sobre cómo elegir una sartén y aceite para freír.

9. PASO 9

   

   Freírlos hasta que estén dorados por ambos lados, bajar el fuego al mínimo, tapar la sartén y dejarlos al fuego unos 15 minutos para que se cocinen bien por dentro.

10. PASO 10

    

    Las tartas de queso con sémola están listas. Sírvelos con crema agria, mermelada, mermelada o frutos rojos frescos. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Flora

03.11.2023

4.7

Receta original para el desayuno. También estoy preparando unas deliciosas sémolas de maná. La leche también se puede sustituir por agua.

Ángela

03.11.2023

4.9

¿Por qué el nombre "EL QUESO HACE..."? Después de todo, ¿no hay ni queso ni requesón en la receta?)

Ángela

03.11.2023

4.5

Es lo mismo en la tienda. Leemos: SALCHICHA, MANTEQUILLA, LECHE... Y sólo te recuerdan el sabor))))))