Cazuela de zanahoria con ciruelas pasas

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 10 minutos

1. PASO 1

   

   Prepara los ingredientes necesarios para hacer una cazuela de zanahoria.

2. PASO 2

   

   Prepara los ingredientes necesarios para hacer una cazuela de zanahoria.

3. PASO 3

   

   Lavar la manzana, pelarla y cortarla en tiras.

4. PASO 4

   

   Lavar las ciruelas, secarlas y cortarlas en trozos.

5. PASO 5

   

   Batir los huevos de gallina con el azúcar y el azúcar de vainilla.

6. PASO 6

   

   Agregue sémola a la crema agria y revuelva.

7. PASO 7

   

   Agrega manzanas, ciruelas pasas y canela a las zanahorias ralladas, mezcla todo. Agrega la sémola con crema agria, la levadura en polvo, la sal y los huevos batidos con azúcar. Mezclar todo hasta que quede suave.

8. PASO 8

   

   Dejar reposar la mezcla durante 10 minutos para que se hinche la sémola.

9. PASO 9

   

   Engrasar el molde con mantequilla y espolvorear con sémola. Publicar la mezcla preparada.

10. PASO 10

    

    Y distribuirlo uniformemente, engrasar con crema agria.

11. PASO 11

    

    Coloca el molde en un horno precalentado a 180 grados durante 45-50 minutos, dependiendo del horno.

12. PASO 12

    

    La cazuela de zanahoria con manzanas y ciruelas pasas está lista, déjala enfriar.

13. PASO 13

    

    Luego córtelo en trozos y sirva. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Marcos Volk

10.11.2023

4.8

En lugar de zanahorias, agregué calabaza y un poco de harina para pegar.