Repollo con pimiento morrón y tomate

Name: Repollo con pimiento morrón y tomate
Total time: 1 h
Yield: 12
Ingredients: 1.5 kg Repollo; 5 Tomates; 5 Pimiento morrón; 3 Cebollas de bulbo; 1 Puerro; según tu gusto Pimienta negro; 5 Clavel; 3 Hoja de laurel; 0.5 taza Agua

¡Un maravilloso plato de verduras para todos los días! ¡Ligero y delicioso! ¡Prepararse! Aquí hay otra receta culinaria para comida magra o vegetariana: repollo con pimiento morrón. Pero podemos utilizar esta ensalada caliente como guarnición de platos de carne. O podemos agregarle trozos de pollo hervido o salchicha durante la cocción. Todo depende sólo de tu imaginación. Esta receta se puede llamar la base.

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Génesis Parker

Autor de la receta

Calorías

100kcal

Proteínas

3g

Grasas

0g

Carbohidratos

19g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 12

1.5kg

5

5

3

1

según tu gusto

5

3

0.5taza

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora

PASO 1
Ingredientes.
PASO 2
Picar finamente la col blanca, es decir, todas las partes gruesas de la hoja, y reservar la parte superior por ahora.
PASO 3
Limpiamos el pimiento y lo cortamos en aros. Vierta agua hirviendo sobre los tomates, quíteles la piel y luego tritúrelos en un plato con un tenedor hasta que quede suave.
PASO 4
Pica finamente la cebolla y corta el puerro (si lo usas) en círculos finos y divídelo en aros. Triturar la parte verde del puerro.
PASO 5
Vierta agua en el fondo de una cacerola de paredes gruesas y agregue la cebolla...
PASO 6
...pimienta...
PASO 7
...y partes gruesas de la sábana. Agrega sal al gusto.
PASO 8
Llevar a ebullición y cocinar hasta que esté cocido. Tan pronto como las verduras se ablanden, agrégueles hojas finas de col picadas y vuelva a hervir hasta que se ablanden. Retire el repollo del fuego, vierta los tomates triturados, agregue la pimienta de Jamaica, la hoja de laurel y los clavos. Mezclar todo bien y cerrar la tapa durante 10-15 minutos.
PASO 9
Sirva, espolvoreado con puerros en rodajas y puerros picados si lo desea.

Comentarios sobre la receta

fiesta

27.11.2023

4.8

¡El repollo con pimiento morrón es una excelente adición a la carne! Resulta delicioso y no es difícil de preparar. Puedes cocinarlo como opción vegetariana o puedes agregar carne durante el proceso de cocción. o simplemente ponerlo más tarde como un producto preparado por separado. ¡A mi familia le gustó mucho!

UO-Shu

27.11.2023

4.9

Fiesta, me alegro muchísimo que te guste la receta culinaria.

ana

27.11.2023

4.9

El otro día me estaba preparando para cocinar algo con repollo y, como de costumbre, fui a “pasear” por Khrumka y vi esta receta. Justo lo que me encanta: repollo y pimientos morrones. Al día siguiente me puse a cocinar y esto fue lo que obtuve: ¡¡¡un plato rico, aromático y bonito!!! ¡¡¡Mi familia me mató en ambas mejillas!!! Gracias a UO-Shu y Fiesta por tan deliciosa receta!!!

Shura

27.11.2023

4.9

Todo es natural (tomates, pimientos morrones, puerros), no hay pasta de tomate ni ceto, esto hace que el plato sea mucho más sabroso y expresivo, me encanta el repollo guisado y lo cocino con frecuencia, así que tu receta no podría ser mejor. ¡tiempo! ¡Gracias!