Ensalada de novia con pollo

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 2 hora

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer ensalada de novia con pollo? Prepara tu comida. Enjuague y seque la carne. Verduras y huevos también. Hervir las patatas y los huevos de gallina con antelación y luego dejar enfriar. Mi queso procesado es briqueta. Puedes coger cualquiera, menos uno que sea conveniente para rallar. El queso debe ser de buena calidad, sin sucedáneos de grasa láctea. Toma la mayonesa que quieras, yo prefiero casera, casera.

2. PASO 2

   

   Corta el pollo en cubos pequeños y finos.

3. PASO 3

   

   Calentar una sartén con aceite vegetal al fuego. Y sofreír el pollo con especias a fuego lento, revolviendo. Para las especias tengo sal, pimienta y un juego de condimentos para carne de pollo.

4. PASO 4

   

   Coge un plato amplio y coloca encima hojas de col china de forma que cubran los bordes del plato. Coloque el pollo frito encima del repollo. Nivelarlo. Haz una malla de mayonesa sobre el pollo. Exprimí la mayonesa de una manga pastelera con boquilla estrecha.

5. PASO 5

   

   Picar finamente la col china.

6. PASO 6

   

   Y ponlo sobre la carne. Hacer nuevamente una malla de mayonesa.

7. PASO 7

   

   Rallar las patatas cocidas encima con un rallador mediano. Y nuevamente una capa de mayonesa.

8. PASO 8

   

   A continuación rallamos 2 yemas de huevo cocido y 1 clara. Colócalos sobre la ensalada y cúbrelos con mayonesa.

9. PASO 9

   

   Coloque el queso procesado rallado y la clara restante sobre la capa de huevo. Hacer nuevamente una malla de mayonesa. Coloque la ensalada en el refrigerador durante 1 a 1,5 horas para que se remoje. Después la ensalada está lista para servir. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

tatyanochka2022

28.09.2023

4.7

¡Suave, ligero, delicado, aireado! La ensalada "Novia con pollo" tiene una apariencia atractiva y sabe bien. Trozos de pollo fritos y fragantes, encima de los cuales se colocan unas encima de otras capas de patatas ralladas, huevos, queso y col china crujiente finamente picada. Todo esto se condimenta generosamente con mayonesa. Esta es la ensalada “Novia con Pollo”. Al preparar el plato, seguí estrictamente la receta. Solo que en lugar de queso fundido tomé un trozo de queso duro (60 g). Y lo sazoné con mayonesa del corazón (hizo falta el doble). ¡Muchas gracias por la receta! Definitivamente lo incluiré en mi menú.

oksana

28.09.2023

4.8

También me gustó esta elegante ensalada hecha con pollo y queso fundido.

olgay198108

28.09.2023

4.7

Ensalada interesante) La llevaré al kk, la probaremos)))

Ira

28.09.2023

4.7

María, una ensalada preciosa, de aspecto delicado, ¡como una novia! ¡Muchas gracias por la receta!

valeria

28.09.2023

5

Esta ensalada de novia con pollo es apta para todos los días y para una mesa festiva. Bastante fácil de preparar, ¡hasta un principiante puede cocinarlo! ¡Que delicioso! Se lo recomiendo a todas las amas de casa.