basbusa

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

1. PASO 1

   

   Prepararemos todos los productos según la lista.

2. PASO 2

   

   Cubre la bandeja para hornear con papel de aluminio y engrasa con aceite vegetal.

3. PASO 3

   

   Ahora prepare la masa: combine los ingredientes secos: azúcar, harina, sémola, coco, nueces y almendras picadas, levadura en polvo y vainillina, mezcle.

4. PASO 4

   

   Combine por separado el kéfir, el huevo y el aceite vegetal, mezcle con un batidor hasta que quede suave.

5. PASO 5

   

   Vierta la mezcla líquida en la mezcla seca.

6. PASO 6

   

   Amasar bien la masa con una cuchara o un batidor.

7. PASO 7

   

   Vierta la masa espesa en la bandeja para hornear preparada en una capa uniforme.

8. PASO 8

   

   Coloca los granos de nueces y almendras sobre la superficie de la masa, precalienta el horno a 180 grados.

9. PASO 9

   

   Coloca la bandeja para hornear en el horno durante 40-50 minutos.

10. PASO 10

    

    Mientras se hornea la basbousa, prepare el almíbar: combine el agua caliente con el azúcar y el jugo de limón, revuelva hasta que el azúcar se disuelva.

11. PASO 11

    

    Cocine el almíbar durante 10 minutos a fuego lento, luego retírelo del fuego.

12. PASO 12

    

    Retirar la sartén con la basbousa del horno y dejar enfriar un poco.

13. PASO 13

    

    Cortar la basbousa caliente en pequeños rectángulos.

14. PASO 14

    

    Vierta almíbar de limón tibio sobre toda la superficie de la basbousa en rodajas. El almíbar debe saturarlo por completo.

15. PASO 15

    

    Deje la basbousa preparada en la bandeja para hornear hasta que se enfríe por completo.

16. PASO 16

    

    Cuando la basbousa se haya enfriado, transfiérala de la bandeja para hornear a un plato plano y sírvala con té.

Comentarios sobre la receta.

♀Ruzena

23.10.2023

4.5

La receta es nueva para mí. Gracias, lo intentaré. El mannik de tarta de limón y sémola es uno de mis favoritos.

lera

23.10.2023

4.9