Ensalada Alex con pollo y champiñones.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 10 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer ensalada Alex con pollo y champiñones? Prepara los ingredientes necesarios para ello. Toma filete de pollo hervido, al horno o ahumado a tu gusto. El queso es preferentemente duro o semiduro.

2. PASO 2

   

   Corta el filete de pollo enfriado en cubos pequeños y colócalo en un bol espacioso.

3. PASO 3

   

   Escurre el líquido de los champiñones enlatados. En rodajas, no es necesario picar adicionalmente, si los champiñones están enteros cortar en rodajas y colocar en un bol con el pollo.

4. PASO 4

   

   En el caso de los tomates, retira la base del tallo. Cortar en los mismos cubos que el pollo y agregar a la ensalada.

5. PASO 5

   

   Rallar el queso en un rallador grueso y añadir al bol.

6. PASO 6

   

   Pasar los dientes de ajo por una prensa o rallar con un rallador fino. Agrega ajo picado y mayonesa a la ensalada, mezcla todos los ingredientes y agrega sal al gusto.

7. PASO 7

   

   Transfiera la ensalada a una ensaladera o tazones para servir adecuados y sirva. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

árbol de Navidad

19.11.2023

4.9

Deliciosa y satisfactoria ensalada Alex con pollo y champiñones. Me gustó mucho la receta fácil de seguir elaborada con los ingredientes disponibles. Los champiñones marinados agregaron un ligero sabor amargo al plato. No agregué sal, pero sí pimienta negra molida al gusto. ¡Una gran adición a la mesa del comedor!