Insalata Alex con pollo e funghi prataioli

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 10 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare l'insalata Alex con pollo e funghi? Prepara gli ingredienti necessari per questo. Prendi il filetto di pollo bollito, al forno o affumicato secondo i tuoi gusti. Il formaggio è preferibilmente a pasta dura o semidura; scegli un prodotto di qualità. Sbucciare gli spicchi d'aglio. Sciacquare accuratamente le verdure in acqua fredda e asciugarle con carta o carta assorbente da cucina.

2. PASSO 2

   

   Tagliare il filetto di pollo freddo a cubetti e metterlo in una ciotola capiente.

3. PASSO 3

   

   Scolare il liquido dai funghi in scatola. A fette, non è necessario tritare ulteriormente, se i funghi sono interi, tagliateli a fette e metteteli in una ciotola con il pollo.

4. PASSO 4

   

   Per i pomodori, eliminate la base del picciolo. Tagliare negli stessi cubetti del pollo e aggiungerli all'insalata.

5. PASSO 5

   

   Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa e aggiungerlo nella ciotola.

6. PASSO 6

   

   Passare gli spicchi d'aglio attraverso una pressa o grattugiarli su una grattugia fine. Aggiungere l'aglio tritato e la maionese all'insalata, mescolare tutti gli ingredienti e aggiungere sale a piacere.

7. PASSO 7

   

   Trasferire l'insalata in un'insalatiera adatta o in ciotole da portata e servire. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Albero di Natale

19.11.2023

4.9

Deliziosa e soddisfacente insalata Alex con pollo e funghi prataioli. Mi è piaciuta molto la ricetta facile da seguire realizzata con gli ingredienti disponibili. I funghi prataioli marinati hanno aggiunto una leggera acidità al piatto. Non ho aggiunto sale, ma ho aggiunto pepe nero macinato a piacere. Una grande aggiunta al tavolo da pranzo!