Alex-Salat mit Hühnchen und Champignons

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 10 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Alex-Salat mit Hühnchen und Pilzen? Bereiten Sie hierfür die notwendigen Zutaten vor. Nehmen Sie Hähnchenfilet gekocht, gebacken oder geräuchert nach Ihrem Geschmack. Käse ist vorzugsweise hart oder halbhart

2. SCHRITT 2

   

   Das gekühlte Hähnchenfilet in kleine Würfel schneiden und in eine geräumige Schüssel geben.

3. SCHRITT 3

   

   Flüssigkeit aus den Pilzkonserven abgießen. In Scheiben geschnitten ist kein zusätzliches Hacken nötig, wenn die Pilze ganz sind, in Scheiben schneiden und mit dem Hähnchen in eine Schüssel geben.

4. SCHRITT 4

   

   Bei Tomaten den Strunk entfernen. In die gleichen Würfel wie das Hähnchen schneiden und zum Salat geben.

5. SCHRITT 5

   

   Den Käse auf einer groben Reibe reiben und in die Schüssel geben.

6. SCHRITT 6

   

   Die Knoblauchzehen durch eine Presse geben oder auf einer feinen Reibe reiben. Gehackten Knoblauch und Mayonnaise zum Salat geben, alle Zutaten vermischen und mit Salz abschmecken.

7. SCHRITT 7

   

   Den Salat in eine geeignete Salatschüssel oder Servierschüsseln umfüllen und servieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Weihnachtsbaum

19.11.2023

4.9

Köstlicher und sättigender Alex-Salat mit Hühnchen und Champignons. Das einfach zu befolgende Rezept aus verfügbaren Zutaten hat mir sehr gut gefallen. Marinierte Champignons verliehen dem Gericht eine leichte Säure. Ich habe kein Salz hinzugefügt, sondern nach Geschmack gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzugefügt. Eine tolle Ergänzung für den Esstisch!