Mermelada de fresa - 11 recetas de cocina
Esta baya se valora más que otras. Necesita cuidados especiales, cuidadosos y meticulosos, con amor y amabilidad, paciencia, como con un niño. Pero claro, hermosas flores, bayas fragantes y frascos perfectos para el invierno.
- Mermelada de fresa de cinco minutos¡¡¡Un postre maravilloso para el té para los perezosos!!!
- 12 hora
- 10 Porciones
- 230 Kcal
- 172
- Deliciosa mermelada de fresa hecha de fresas.El dulzor favorito de todos y un aporte de vitaminas en un frasco pequeño.
- 4 día
- 20 Porciones
- 214 Kcal
- 91
- Mermelada con pectinaRápido, sencillo y sabroso, ¡perfecto para el té de invierno!
- 45 minutos
- 20 Porciones
- 118 Kcal
- 22
- Mermelada de fresas silvestresEl más delicioso, aromático, luminoso, soleado, sin esterilizar.
- 12 hora
- 10 Porciones
- 86 Kcal
- 22
- Mermelada de fresa en olla de cocción lenta¡Mermelada excelente, sabrosa y fragante sin complicaciones!
- 1 día 2 hora 30 minutos
- 10 Porciones
- 428 Kcal
- 75
- Mermelada de fresaMermelada increíblemente sabrosa, ¡perfecta con una taza de té!
- 9 hora
- 30 Porciones
- 428 Kcal
- 55
- Mermelada de fresas y fresas silvestres¡Una mermelada muy sabrosa para té hecha con tus bayas favoritas!
- 2 hora
- 15 Porciones
- 392 Kcal
- 24
- Mermelada de fresa con azúcar¡Deliciosa mermelada de fresa para los golosos! ¡Puedes comerlo de inmediato!
- 1 día
- 10 Porciones
- 856 Kcal
- 47
- Mermelada de fresaMuy sabroso, aromático, espeso, ¡perfecto para tomar té!
- 30 minutos
- 15 Porciones
- 285 Kcal
- 95
- Mermelada de fresa con trozos de frutos rojos con agar-agar¡Conservemos el maravilloso sabor de las bayas de verano en invierno!
- 30 minutos
- 15 Porciones
- 194 Kcal
- 48
- confitura de fresaEspeso, sabroso, brillante, rico, ¡sin esterilización!
- 1 hora
- 30 Porciones
- 423 Kcal
- 126
Mermelada de fresa
Para hacer mermelada de fresa casera para el invierno, necesitará buenas frutas de la huerta, recolectadas en un día soleado y seco. De esta forma habrá menos agua innecesaria, más energía y beneficios en el producto terminado. Primero, la cosecha se clasifica y se lava a fondo con agua corriente (se necesita baja presión para no dañar la superficie lisa y brillante) y se seca. Retire el tallo y las hojas. Hay pinzas especiales para esto, pero funcionará bien con un cuchillo pequeño y afilado. Cubrir con azúcar durante la noche (el primer azúcar granulada cuesta la mitad que las bayas). Cuando salga el jugo lo ponemos al fuego y le añadimos un poco más de azúcar. Se hirvió, se recogió la espuma, se esperó 5 minutos, se reservó y se dejó reposar 8 horas. Cocinamos de esta manera varias veces, el volumen total de dulzura es igual a la masa inicial de materias primas de fresa. A este postre de invierno se le añaden menta y albahaca, vainilla y azafrán. Se prepara en casa con gelatina y pectina, y también con melocotón. Se sirve con picatostes y helado, se pone en tartas, tartas, muffins y albóndigas, avena matutina y papillas de leche para niños (especialmente sémola y arroz), bizcochos y panecillos. Y solo para el té, la mermelada de fresa suena maravillosa y deliciosa en todas partes.