Ensalada de cangrejo con repollo - 23 recetas de cocina

Cuando surge la pregunta sobre tal ensalada en la mesa, surge otra: ¿cangrejo significa cangrejos o palitos de cangrejo? Según la disponibilidad, lo segundo es que las barritas son baratas, se venden en todas partes y siempre, y a casi todo el mundo le gusta su sabor. Aquellos que no estén satisfechos dirán inmediatamente que este producto no contiene cangrejos y tendrán razón. Pero con ellos se prepara una ensalada.

Experimente con los ingredientes: obtenga sabores diferentes

Además del repollo, puedes agregarle todo tipo de ingredientes: zanahorias, hervidas, crudas, al estilo coreano, papas, huevos, cebollas verdes, maíz dulce, pepinos, pimientos morrones, piñas, salchichas, queso, uvas, semillas de granada. manzanas y cangrejos de carne auténtica, por supuesto.

El repollo se puede salar previamente y triturar ligeramente con las manos, rociar con agua hirviendo y cocer a fuego lento en una pequeña cantidad de grasa en una sartén, marinar o colocar como está, crudo. El sabor será diferente y la ensalada será diferente cada vez que la cocines.

Debido a su simplicidad y accesibilidad, el plato puede ser cotidiano: es bueno servirlo para la cena con un plato principal caliente, como guarnición de chuletas. Y para el desayuno, una ensalada con palitos de cangrejo y repollo no está tan mal. Salsa clásica para aderezo - mayonesa, repollo - Pekín, chino, repollo blanco. Si te gustan los descubrimientos inesperados, elige las algas. El corte ideal es en tiras, como cortar una col. La ensalada lucirá hermosa y ordenada. Puedes condimentarlo con yogur, una mezcla de aceite de oliva, vinagre balsámico y pimienta (opcional).

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