Ensalada de repollo, palitos de cangrejo y huevos.

¡Tan tierno y jugoso que no podrás separarlo! La ensalada con repollo, palitos de cangrejo y huevos se elabora con productos habituales. Este es un plato excelente para el menú diario, que complementará con éxito muchos platos calientes.
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Autor de la receta Olivia JohnsonOlivia Johnson
Autor de la receta
Ensalada de repollo, palitos de cangrejo y huevos.
Calorías
209kcal
Proteínas
12g
Grasas
12g
Carbohidratos
10g
*Valor nutricional por porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 4

Preparación paso a paso

Tiempo de preparaciónTiempo de preparación: 20 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    ¿Cómo hacer una ensalada con repollo, palitos de cangrejo y huevos? Prepara los ingredientes necesarios para ello. Si tienes palitos de cangrejo congelados, sácalos del congelador con anticipación y déjalos a temperatura ambiente para que se descongelen. Puedes tomar de 1 a 3 pepinos, según su tamaño y tu gusto.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Lave los huevos con agua corriente y refresco, ya que puede haber microbios dañinos en su superficie. Hervir los huevos en agua hirviendo durante 7-8 minutos. Luego escurre el agua caliente y vierte agua fría sobre los huevos para que se enfríen. Pele los huevos enfriados de sus cáscaras.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Retire cada palito de cangrejo del paquete, córtelo por la mitad a lo largo y luego en cubos. A continuación, pica los huevos. Coloque los huevos y los palitos de cangrejo en una ensaladera.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Libera el repollo de las hojas exteriores sucias. Picar finamente el repollo. Presiona un poco con las manos para que quede más suave y suelte jugo más rápido. Transfiera el repollo a una ensaladera.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Lavar los pepinos con agua corriente, secarlos y cortarlos en cubos pequeños, y añadirlos a nuestra ensalada de cangrejo.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Sazone todos los ingredientes con una pequeña cantidad de mayonesa y mezcle. También puedes hacer tú mismo mayonesa para ensalada, quedará más sana y sabrosa. Al final de la receta encontrarás un enlace a recetas de mayonesa casera. La ensalada de repollo fresco con palitos de cangrejo, pepino y huevo está lista para comer de inmediato. Puedes ponerlo en una bonita ensaladera o colocarlo en porciones en un aro para servir. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

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natalia
15.11.2023
4.6
¡No solo a mí, sino también a mis invitados les gustó la ensalada con repollo, palitos de cangrejo y huevos! Nunca antes había combinado ensalada de cangrejo con repollo, pero fue en vano). ¡Resultó sabroso y jugoso! Trituré un poco la col con sal para ablandarla y dejar que apareciera el jugo. Corté pepinos, huevos y palitos de cangrejo en tiras, además de repollo. Esto hace que la ensalada luzca más armoniosa. Además, agregué eneldo fresco para darle sabor. Yo usé mayonesa baja en grasas. La ensalada se sirvió inmediatamente después de prepararla en porciones. ¡Recomiendo probarlo!
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eeloo4kaa
15.11.2023
4.8
Bueno, vaya, ¡a mí mismo no se me ocurrió hacer una ensalada de cangrejo con repollo blanco! ¡Que buena idea! ¡Una receta fácil para una ensalada muy sabrosa y jugosa hecha con ingredientes simples! Me gustó la ensalada con repollo, palitos de cangrejo y huevos porque fue rápida de hacer, deliciosa y los ingredientes eran asequibles. Bueno, perdóname, no pude resistirme, le agregué maíz. Gracias por la receta!!!