Ensalada de repollo, palitos de cangrejo y pepino.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 25 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer una ensalada con repollo, palitos de cangrejo y pepino? Prepara tu comida. Hervir los huevos con antelación y dejar enfriar. Palitos de cangrejo, si estuvieran congelados, descongelar. Coloca el maíz en un colador para escurrir todo el líquido. La col blanca o la col de Pekín son adecuadas.

2. PASO 2

   

   Pele los palitos de cangrejo del film en el que están empaquetados. Corta los palitos en cubos pequeños, del tamaño de un grano de maíz, que se agregarán a la ensalada; esto hará que se vea bonita y ordenada.

3. PASO 3

   

   Corta también los pepinos en cubos pequeños. Asegúrese de intentar ver si el pepino está amargo; una verdura así estropeará el sabor de toda la ensalada.

4. PASO 4

   

   ¿Cómo hervir huevos? Para evitar que los huevos se rompan durante la cocción, colóquelos en agua fría y cocine a fuego lento. Hervir los huevos durante 9 minutos después de hervir, luego cubrir con agua fría y dejar enfriar. La cáscara se limpiará mejor de un cambio brusco de temperatura. Pelar los huevos enfriados y picarlos también en cubos.

5. PASO 5

   

   Colocar todos los ingredientes picados en una ensaladera, agregar el maíz, del que se ha escurrido todo el líquido.

6. PASO 6

   

   Triture el repollo en tiras cortas. Tengo Beijing, corté la parte superior verde. Si tu repollo está un poco duro, amásalo con las manos hasta que se ablande.

7. PASO 7

   

   Agregue repollo picado a otros alimentos.

8. PASO 8

   

   Sazone la ensalada con mayonesa. Puedes usarlo comprado o hacerlo tú mismo. Además de mayonesa, la ensalada se puede condimentar con crema agria o una mezcla de crema agria y mayonesa, crema agria y mostaza. Agrega sal al gusto, teniendo en cuenta que la composición contiene palitos salados y aderezo. Mezcle la ensalada y sirva inmediatamente. Si piensas servirla más tarde, guarda la ensalada en el frigorífico sin pelar para que las verduras no suelten su jugo.

9. PASO 9

   

   La ensalada de col china, pepino, palitos de cangrejo y maíz está lista. Puedes servirlo en una ensaladera o en un plato, utilizando un aro. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Elena Pankina

27.12.2023

4.8

Me encantan las ensaladas de repollo, y cuando encontré una receta de ensalada con repollo, palitos de cangrejo y pepino, inmediatamente decidí probarla. Herví los huevos y los corté en cubos después de enfriarlos. Yo comí repollo blanco, que corté. También corté los palitos de pepino y cangrejo en cubos pequeños. Escurrí el líquido del maíz. Mezclamos todos los ingredientes y sazonamos con mayonesa. ¡Sencillo, rápido y delicioso! Esta ensalada se puede preparar tanto para una cena familiar como para una mesa festiva. Gracias al autor por la receta y te recomiendo que la pruebes 😊