Enfriamiento - 613 recetas de cocina
La refrigeración no es un método de cocción en sí, pero de alguna manera desconocida, ayuda a que varios alimentos sepan mejor que si se comieran calientes. Esto incluye categorías enteras de recetas: tartas, pasteles, ensaladas y algunas sopas.
Panna cotta con leche de cocoHermoso y sabroso, con fruta fresca, ¡para cualquier ocasión!- 4 hora 30 minutos
- 4 Porciones
- 404 kcal
- 35
jalea real¡A los niños les gustará mucho! ¡Increíblemente sabroso, rápido y muy simple!- 3 hora 20 minutos
- 4 Porciones
- 1284 kcal
- 18
Twix - Twix CaseroEste delicioso manjar es fácil de preparar pero trae mucha alegría a los niños.- 3 hora
- 12 Porciones
- 710 kcal
- 52
mermelada de gelatinaNaturales, aromáticos, sin colorantes ni otros químicos.- 9 hora
- 6 Porciones
- 290 kcal
- 278
Queso duro con leche, huevos, yogur.Esta receta te ayudará a crear tu propio tipo de queso de primera.- 13 hora
- 15 Porciones
- 128 kcal
- 101
Gazpacho clásico de sopa de tomate¡La sopa española es imprescindible en verano! ¡Refrescante y vigorizante!- 30 minutos
- 4 Porciones
- 107 kcal
- 66
Rollitos de queso y salami de Año NuevoUna gran idea para una mesa festiva: original, sabrosa y sencilla.- 4 hora 30 minutos
- 6 Porciones
- 387 kcal
- 91
muesli en ingles¡Comida deliciosa para gourmets! ¡Sencillo, rápido y delicioso!- 30 minutos
- 3 Porciones
- 1767 kcal
- 41
Cóctel de melocotón y naranjaUn delicioso baile de frutas en tu copa.- 10 minutos
- 2 Porciones
- 90 kcal
- 21
Tarta de queso cuajada sin horno con malvaviscos y Nutella¡¡¡Es rápido, sencillo e increíblemente delicioso!!!- 30 minutos
- 10 Porciones
- 568 kcal
- 49
Caramelos Trufa Blanca¡Estos deliciosos dulces caseros harán las delicias de todos tus invitados!- 1 hora 10 minutos
- 1 Porciones
- 1664 kcal
- 92
Queso elaborado con requesón, leche y huevos.¡Súper sabor de tu queso casero favorito! ¡Haz que sean unas vacaciones para tu familia!- 1 hora 10 minutos
- 8 Porciones
- 407 kcal
- 160
Mermelada de ciruelaUn dulce sencillo, saludable y delicioso para toda la familia.- 4 hora 45 minutos
- 15 Porciones
- 155 kcal
- 93
Postre ligero de vainilla con kiwi¡Un excelente postre para una cena de fin de semana! ¡Inusualmente tierno y sabroso!- 30 minutos
- 4 Porciones
- 283 kcal
- 69
remolacha fría¡Una receta estupenda para un entrante refrescante de verano! ¡Nosotros recomendamos!- 40 minutos
- 4 Porciones
- 160 kcal
- 264
Borscht frío con salchicha¡Brillante, hermoso, satisfactorio, elaborado con ingredientes simples!- 1 hora
- 6 Porciones
- 333 kcal
- 89
Postre delicado de crema agria de cuajada con gelatinaUn postre sabroso y saludable que les encanta a los niños.- 5 hora 20 minutos
- 6 Porciones
- 394 kcal
- 6
Sopa fría de colinabo¡Los beneficios de un cóctel así son increíblemente enormes! ¡Ver por ti mismo!- 40 minutos
- 3 Porciones
- 230 kcal
- 29
Rollo de lavash con salmón de tres capasMuy sabroso, rápido, fácil. ¡Decorará cualquier mesa y fiesta!- 20 minutos
- 20 Porciones
- 88 kcal
- 38
Dulces de trufa de Brigadeiro¡Una receta muy sabrosa para unos dulces excelentes!- 2 hora
- 4 Porciones
- 377 kcal
- 221
halva de maníHalva casera: deliciosos dulces caseros.- 50 minutos
- 4 Porciones
- 641 kcal
- 133
Pastel de mantequilla con nectarinas al horno¡Tierno, quebradizo, con relleno jugoso y sabor cremoso!- 1 hora 20 minutos
- 8 Porciones
- 443 kcal
- 49
Helado de plátano con cacao¡Preparamos en casa un fragante y tierno helado de plátano con cacao!- 15 minutos
- 6 Porciones
- 153 kcal
- 55
Jalea de frutos rojos de fresas frescas con gelatina¡Jalea increíblemente sabrosa para los amantes de las bayas!- 3 hora
- 8 Porciones
- 75 kcal
- 69
Enfriamiento
Se recomienda servir algunos tipos de salsas frías. Ciertos tipos de platos, especialmente los elaborados con gelatina, adquieren su forma final sólo mediante enfriamiento. Otros platos no durarán ni una hora si no se mantienen fríos. No se pueden preparar terceros platos sin el importante paso de enfriamiento, como el helado.
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