Caramelos Trufa Blanca

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 10 minutos

1. PASO 1

   

   Ingredientes

2. PASO 2

   

   Derretir el chocolate al baño maría.

3. PASO 3

   

   agregar mantequilla

4. PASO 4

   

   agregar crema

5. PASO 5

   

   Revuelva hasta que quede suave.

6. PASO 6

   

   Yema de huevo

7. PASO 7

   

   Batir la yema por separado

8. PASO 8

   

   y también agregar a la mezcla.

9. PASO 9

   

   Coloca la mezcla en el refrigerador.

10. PASO 10

    

    Cuando se vuelva viscoso como plastilina, haz bolitas.

11. PASO 11

    

    Coloca una nuez dentro de cada bola.

12. PASO 12

    

    como esto

13. PASO 13

    

    Entonces

14. PASO 14

    

    y rebozar en azúcar glass.

15. PASO 15

    

    Como esto

16. PASO 16

    

    Entonces

17. PASO 17

    

    ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

dianushkaaa

09.09.2023

4.9

Generalmente adoro todo lo dulce, pero ¿qué puedes hacer tú si soy goloso? =) Es cierto que nunca antes había intentado hacer dulces yo misma, pero luego vi esta receta y tenía muchas ganas de intentar hacerlos yo misma. ¡Parece que la receta es fácil de preparar, no hay nada complicado y sus componentes son accesibles! Así que corrí por chocolate y nueces y ¡cocinaré! ¡Gracias por una receta tan increíble!

Anahit

09.09.2023

4.9

Tienes razón Dianushka, los dulces son fáciles de preparar. Solo tenga cuidado con la consistencia de la masa para no enfriarla demasiado en el frigorífico. Te deseo deliciosos dulces.

irlandesa

09.09.2023

4.7

Anait que dulces más bonitos!! Pero en lugar de blanco, puedes usar chocolate amargo; de lo contrario, ¿a mi familia no le gusta mucho el chocolate blanco? ¿Y no importa cuál sea el contenido de grasa de la nata?

Anahit

09.09.2023

4.7

Gracias, irlandesa. Para ser honesto, no he hecho trufas de chocolate amargo, pero creo que no hará ninguna diferencia. Y obtuve trufas de chocolate según otra receta: vierta la leche condensada en una cacerola, agregue mantequilla y 3 cucharadas. cucharadas de cacao en polvo. Coloque a fuego lento y cocine, revolviendo constantemente durante 10-15 minutos. Tan pronto como la masa comience a espesarse, agregue 5-6 cucharadas. cucharadas de cacao en polvo, revuelva rápidamente y retire del fuego. Enfriar la mezcla a temperatura ambiente. Hacer bolitas, colocando una nuez en el centro, dando la forma de trufas. Enrollar en cacao en polvo y colocar en el frigorífico para que se enfríe.

Anahit

09.09.2023

4.5

Irisha, olvidé decirte que puedes usar cualquier crema, pero no espesa, la leche entera estará bien.

Shura

09.09.2023

4.5

Anaitochka, las trufas blancas son perfectas para el Año Nuevo, junto a las agujas de pino verdes el color blanco parece muy festivo, después de todo es invierno y todo lo blanco está bendecido con su pureza y es tan agradable a la vista, ¡muy hermoso!

alisa-108

09.09.2023

4.6

Anait, tus dulces son sencillamente espectaculares, que buenos están. La receta es tan fácil y rápida que querrás hacerla ahora mismo. Estoy agregando tu receta a mi cuaderno. Imprescindible para las vacaciones. Pronto es el cumpleaños de mi marido, te sorprenderé. Gracias por la receta.