escarlata rodriguez

Desde pequeña, en la cocina de mi abuela, absorbí los aromas de las especias y los productos recién horneados. Todos los domingos mis padres y yo nos reuníamos alrededor de la mesa, donde la comida unía corazones. Inspirándome en diferentes cocinas de todo el mundo, me divertí explorando sabores desde pasta italiana hasta curry indio. Mi objetivo es demostrar que cocinar es fácil y divertido, y que la comida casera puede estar al alcance de todos. Creo que cualquiera puede crear algo sorprendente desde la comodidad de su propia cocina. ¡Cocinemos juntos y compartamos lo que nos llena de calidez!

Me gradué de la facultad de Artes Culinarias en Prague Culinary Institute.