Strudel De Manzanas De Lavash

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 40 minutos

1. PASO 1

   

   Preparemos los ingredientes. Lavar las manzanas.

2. PASO 2

   

   Pelar y quitar las manzanas de las semillas. Espolvorea con un poco de jugo de limón para evitar que se oscurezcan.

3. PASO 3

   

   Derretir la mantequilla en una sartén, cortar las manzanas en cubos medianos...

4. PASO 4

   

   ..espolvoree azúcar y jugo de limón encima y cocine a fuego lento sin tapa hasta que aparezca el caramelo, aproximadamente 10 minutos. No cocine demasiado a fuego lento para no hacer puré)))) Encienda el horno para calentar.

5. PASO 5

   

   Estas son las manzanas acarameladas que tenemos. Deja que el relleno se enfríe un poco.

6. PASO 6

   

   Mientras tanto, muele las galletas de la forma que más le convenga)

7. PASO 7

   

   Montaje del strudel) Espolvorear el pan de pita por un lado con galletas trituradas, poner encima el relleno de manzana junto con el jugo.

8. PASO 8

   

   Dobla los bordes del pan de pita hacia el centro.

9. PASO 9

   

   Y enróllalo.

10. PASO 10

    

    Hacemos lo mismo con los otros dos panes pita. Cubrir la bandeja para hornear con pergamino, engrasar con aceite y colocar los panecillos. Tengo una alfombrilla de silicona, así que no necesito lubricarla)

11. PASO 11

    

    Unte los panecillos con huevo batido y espolvoree con azúcar para obtener una corteza crujiente) Coloque en un horno precalentado a 190 grados durante 20 minutos.

12. PASO 12

    

    En 20 minutos estarán listos unos deliciosos strudels de manzana con una corteza fragante)))

13. PASO 13

    

    Es delicioso comer caliente con té))) Invitamos a todos a la mesa y a disfrutar)))) ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

irina

25.10.2023

4.6

Es sabroso y rápido. Y para no molestarme con las galletas, le agrego pan rallado simple.

Verónica

25.10.2023

4.5

Ángel, dime, ¿por qué poner galletas en el strudel junto con manzanas? Esta es una opción de relleno interesante. Hice el strudel en pan de pita según una receta diferente, le puse nueces junto con las manzanas según la receta y le agregué algunas pasas. Resultó muy, muy sabroso. Vi tu versión de strudel en pan de pita con migas de galleta. Estoy interesado)))