Strudel con mele di lavash

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 40 minuti

1. PASSO 1

   

   Prepariamo gli ingredienti. Lavare le mele.

2. PASSO 2

   

   Sbucciare e rimuovere le mele dai semi. Irrorate con un po' di succo di limone per evitare che anneriscano.

3. PASSO 3

   

   Sciogliere il burro in una padella, tagliare le mele a cubetti medi...

4. PASSO 4

   

   ..cospargere lo zucchero e il succo di limone e cuocere a fuoco lento senza coperchio finché non appare il caramello, circa 10 minuti. Non cuocere a fuoco lento per non fare la purea)))) Accendere il forno per riscaldarsi.

5. PASSO 5

   

   Queste sono le mele caramellate che abbiamo preso. Lasciare raffreddare leggermente il ripieno.

6. PASSO 6

   

   Nel frattempo, macina i biscotti nel modo che preferisci)

7. PASSO 7

   

   Montaggio dello strudel) Cospargere la pita su un lato con i biscotti tritati, adagiarvi sopra il ripieno di mele insieme al succo.

8. PASSO 8

   

   Piegare i bordi della pita verso il centro.

9. PASSO 9

   

   E arrotolalo.

10. PASSO 10

    

    Facciamo lo stesso con gli altri due pani pita. Coprire la teglia con pergamena, ungere con olio e posizionare i rotoli. Ho un tappetino in silicone, quindi non ho bisogno di lubrificarlo)

11. PASSO 11

    

    Spennellare i panini con l'uovo sbattuto e spolverizzare con lo zucchero per una crosta croccante) Mettere in forno preriscaldato a 190 gradi per 20 minuti.

12. PASSO 12

    

    In 20 minuti sono pronti deliziosi strudel di mele con una crosta profumata)))

13. PASSO 13

    

    È delizioso da mangiare caldo con il tè))) Invitiamo tutti a tavola e buon divertimento)))) Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Irina

25.10.2023

4.6

È gustoso e veloce. E per non perdere tempo con i biscotti, aggiungo del semplice pangrattato.

Veronica

25.10.2023

4.5

Angelo, dimmi, perché mettere i biscotti nello strudel insieme alle mele? Questa è un'interessante opzione di riempimento. Ho preparato lo strudel nel pane pita secondo un'altra ricetta, ho messo le noci insieme alle mele secondo la ricetta e ho aggiunto della mia uvetta. Si è rivelato molto, molto gustoso. Ho visto la tua versione dello strudel nel pane pita con briciole di biscotti. Sono interessato)))