Pascua vacaciones

Name: Pascua vacaciones
Total time: 4 h
Yield: 15
Ingredients: 1 kg Requesón; 200 g Manteca; 200 g CCrea agria; 1 taza Azúcar; 100 g Pasa; 3 Huevos; 1 cucharada Sésamo

¡Una Pascua muy bonita que hará las delicias de toda la familia e invitados! Durante mucho tiempo creímos que Pascua y pastel de Pascua eran lo mismo. Hace solo unos 10 años vi una receta en un libro de cocina y ahora preparo la Pascua para las festividades únicamente con esta receta. Lo modifiqué un poco para que fuera más cómodo de cocinar, pero en principio no hice grandes cambios. Me alegraré si te gusta esta receta. Parece un poco problemático, pero vale la pena: la Pascua resulta tierna, es un manjar maravilloso que gusta a todos en nuestra familia. Además, puedes hacer casi de la misma forma tartas de requesón, que los niños comen con mucho gusto.

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Charlotte Wilson

Autora de la receta

Calorías

325Kcal

Proteína

14gramo

Gorda

23gramo

Carbohidratos

19gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 15

1kg

200g

200g

1taza

100g

3

1cucharada

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 4 hora

PASO 1
Ingredientes
PASO 2
tomar requesón fresco
PASO 3
pasar el requesón por una picadora de carne
PASO 4
sésamo tostado
PASO 5
mezclar requesón con mantequilla, crema agria y semillas de sésamo
PASO 6
agregar azúcar y huevos
PASO 7
mezclar bien
PASO 8
enfriar en agua corriente
PASO 9
recipiente para mezcla de cuajada
PASO 10
diseñar las letras
PASO 11
vierta con cuidado la mezcla de cuajada
PASO 12
cubrir con gasa
PASO 13
poner bajo carga
PASO 14
volteado, retire la gasa
PASO 15
arreglando los bordes de la Pascua
PASO 16
decorar la parte superior de Pascua

Comentarios sobre la receta.

oblachko

06.11.2023

4.7

Breik, ¡esta Pascua es simplemente increíble! En general, adoro el requesón en todas sus formas, y más aún me encanta el requesón de Pascua. Preparé esta Pascua reemplazando solo la crema agria por nata. Aún no he probado a añadir sésamo. Gracias por la gran idea. ¡Estaré encantado de experimentar!

LuSey

06.11.2023

4.5

Cociné Pascua con una receta similar, no veo el sentido de publicar una receta similar, la cociné sin semillas de sésamo y la decoré a mi discreción, si no te importa.

LuSey

06.11.2023

4.7

Esto es lo que tengo

Accidente

06.11.2023

4.8

Lucey eres mi estrella!!! ¡¡¡Muy hermoso!!!

LuSey

06.11.2023

4.7

Gracias

zmozmo

06.11.2023

4.5

¡Corrí por requesón! me inspiraste)

romper

06.11.2023

5

¡Gracias por los comentarios, chicas! En general, esto es lo único que cocino bajo la guía de mi marido. Observa cada paso sin desviarse nunca de la receta. Pero queda delicioso, te chuparás los dedos y te lo tragarás. Lucía, por supuesto. ¿Por qué debería estar en contra? Cocinamos sin adornos. Esto es según la costumbre cristiana, porque la Pascua misma es “miel y leche” (leí en alguna parte), por lo que debe ser “modesta por fuera y divinamente agradable al paladar”. Así queda la Semana Santa..