Filete de bacalao en olla de cocción lenta

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 40 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer filete de bacalao en olla de cocción lenta? Muy sencillo y rápido. Para empezar, prepare los ingredientes necesarios según la lista. Cualquier filete de bacalao es apto para este plato. Puede ser un filete congelado en briquetas o un trozo entero de pescado fresco. Elige la opción que puedas obtener. Puedes añadir la parte vegetal a tu gusto.

2. PASO 2

   

   Lavar el filete de bacalao y secar. Si el filete está congelado, no es necesario enjuagarlo.

3. PASO 3

   

   Lavar los tomates, secarlos y cortarlos en rodajas. Yo usé tomates cherry, pero también puedes usar tomates fuertes y normales, pero no muy grandes ni de diámetro pequeño. Los tomates ciruela son adecuados.

4. PASO 4

   

   Pelar los ajos y picarlos finamente con un cuchillo o pasarlos por una prensa. Mis dientes son bastante grandes, así que tomé 3 piezas, si tienes dientes pequeños, puedes tomar más.

5. PASO 5

   

   Enjuagar el perejil, secarlo y picarlo finamente. Además del perejil, puedes utilizar otras hierbas al gusto: eneldo, cilantro, etc. O hacer una mezcla de diferentes hierbas. El plato solo se beneficiará de esto.

6. PASO 6

   

   En un bol, combine el ajo con las hierbas picadas y revuelva.

7. PASO 7

   

   Engrase el bol multicocina con aceite vegetal. Coloca el filete de pescado en la sartén. Es mejor hacer esto antes de colocar tomates y hierbas sobre el filete.

8. PASO 8

   

   Unte encima la mezcla de hierbas y ajo.

9. PASO 9

   

   Coloque los tomates cortados en rodajas encima de las verduras. Rocíe todo con el aceite de oliva restante.

10. PASO 10

    

    Coloque la sartén para pescado en la olla de cocción lenta. Configure el dispositivo en el modo "Guisar" o "Hornear" durante 20-25 minutos. Algunas personas cocinan pescado en el modo Multipova. Elija el modo que más le convenga. Elegí el modo “Extinción”. Veinte minutos fueron suficientes para que el pescado estuviera listo.

11. PASO 11

    

    Coloque el pescado con tomates y hierbas en platos y sirva inmediatamente. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

luda

27.12.2023

4.7

¡Una receta muy necesaria y saludable! ¡Gracias! En cambio, a mi manera...

DinaDi

27.12.2023

4.5

Además del bacalao, ¿qué otro pescado acompaña a esta receta? ¡Gracias!

asya

27.12.2023

4.5

Llevo mucho tiempo buscando una receta con pescado blanco, tendré que probarla en mi caricatura de Redmond. Básicamente todo. Ahora hemos cambiado a rojo. pero se olvidaron del blanco

Fedeber

27.12.2023

4.8

Sabroso, pero lo dejamos 5 minutos más. Suave, tierno, delicioso. Utilicé una multicocina Moulinex para cocinar.

VICTORIA

27.12.2023

4.5

¡Resultó muy sabroso! solo que lo hice sin tomates y con lucioperca que pesqué)