Kuchen mit Hüttenkäse und Blaubeeren

Name: Kuchen mit Hüttenkäse und Blaubeeren
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12
Ingredients: 125 g Blaubeere; 500 g Hüttenkäse; 2 tasse Zucker; 2 tasse Weizenmehl; 2 Eier; 15 g Vanillezucker; 0.5 teelöffel Backpulver; 2 esslöffel Stärke; 200 g Butter; 2 esslöffel Sauerrahm

Hüttenkäse und Blaubeeren. Es ist ein köstlicher Kuchen geworden. Bedienen Sie sich. Aus Blaubeeren und Hüttenkäse wird ein sehr zarter, köstlicher Kuchen zubereitet. Als Getränk eignet sich Tee. Lecker! Es macht Freude, es zuzubereiten, es sieht auf dem Tisch sehr schön aus, eher wie ein Kuchen.

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Grace Taylor

Autor des Rezepts

Kalorien

440Kcal

Eiweiß

11gramm

Fett

20gramm

Kohlenhydrate

53gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 12

125g

500g

2tasse

2tasse

2

15g

0.5teelöffel

2esslöffel

200g

2esslöffel

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std 30 min

SCHRITT 1
Machen wir den Teig. Bereiten wir die Produkte vor. Wir benötigen 1 Tasse Zucker, 2 Tassen Mehl und Butter.
SCHRITT 2
Mehl, Zucker und Soda mischen. Gehackte Butter hinzufügen.
SCHRITT 3
Butter mit Zucker und Mehl mit den Händen zu Krümeln verreiben. Wir werden 1/3 davon abschneiden. Und zum Rest Sauerrahm hinzufügen. Lass uns den Teig kneten. Bei Bedarf noch mehr Mehl hinzufügen. Den Teig für eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.
SCHRITT 4
Bereiten Sie für die Füllung frische Blaubeeren, Hüttenkäse, Zucker und Eier vor. Unser Hüttenkäse ist flüssig. Wenn Ihr Fleisch trocken und körnig ist, mahlen Sie es in einem Fleischwolf. Und 2 EL Sauerrahm hinzufügen.
SCHRITT 5
Hüttenkäse mit Zucker, Vanillezucker und Eiern verrühren. Ich habe auch Stärke hinzugefügt.
SCHRITT 6
Wir nehmen den Teig heraus und verteilen ihn in der Form. Ich habe 24cm. Ich habe es mit Papier abgedeckt.
SCHRITT 7
Die Hälfte der Füllung und die Blaubeeren darauf verteilen. Waschen und trocknen Sie es vorher.
SCHRITT 8
Mit der restlichen Füllung belegen und mit Streuseln bestreuen. Für 50 Minuten in den vorgeheizten Backofen bei 180 Grad stellen.
SCHRITT 9
Nehmen Sie es heraus und lassen Sie es vollständig abkühlen. Dann schneiden wir es.