Kuchen mit Apfelmarmelade

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie backt man einen Kuchen mit Apfelmarmelade? Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten für den Kuchen vor. Verwenden Sie im Laden gekaufte oder selbstgemachte Marmelade. Interessant und lecker wird es, wenn es heterogen ist, mit Apfelstücken. Weiche Butter in eine Schüssel geben. Nehmen Sie es dazu etwa zwei Stunden vor dem Garen aus dem Kühlschrank. Ein Hühnerei in eine Schüssel schlagen und Zucker und eine Prise Salz hinzufügen. Waschen Sie das Ei mit Backpulver, da es schädliche Bakterien enthalten kann.

2. SCHRITT 2

   

   Mischen Sie die Zutaten mit einem Mixer, bis die Mischung eine homogene Konsistenz hat.

3. SCHRITT 3

   

   Mehl und Backpulver durch ein Sieb oder einen speziellen Becher sieben. Die Mehlmischung mit der flüssigen Portion in die Schüssel geben und mit einem Löffel umrühren. Nach Belieben können Sie eine Prise Vanillin oder 1 TL hinzufügen. Vanillezucker, aber im Prinzip verleiht Apfelmarmelade dem Kuchen einen besonders angenehmen Geschmack und ein besonders angenehmes Aroma. Möglicherweise benötigen Sie weniger oder mehr Mehl, da es von verschiedenen Herstellern unterschiedliche Eigenschaften hat.

4. SCHRITT 4

   

   Den Teig mit den Händen weiter kneten. Die Konsistenz sollte glatt und elastisch sein. Den Teig zu einer Kugel rollen. Der Mürbeteig muss nicht lange geknetet werden, da er sonst dicht wird und die daraus hergestellten Produkte hart und trocken werden. Die Mürbeteigkugel in Frischhaltefolie einwickeln und für eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.

5. SCHRITT 5

   

   Sobald der Teig ruht und abgekühlt ist, teilen Sie ihn in zwei Teile. Ein Teil sollte etwas größer sein als der zweite. Rollen Sie jedes Teigstück zu einer dünnen Schicht aus, die nicht dicker als 0,5 Zentimeter ist.

6. SCHRITT 6

   

   Nehmen Sie eine Auflaufform, fetten Sie sie mit Butter ein und legen Sie eine größere Teigschicht hinein.

7. SCHRITT 7

   

   Eine dünne Schicht Apfelmarmelade auf den Teig streichen. Ich habe es mit Apfelstücken.

8. SCHRITT 8

   

   Den zweiten Teigkreis mit einem Messer oder einem Spezialgerät gitterförmig ausschneiden und auf die Marmelade in der Form legen. Befestigen Sie die Ränder des Kuchens sorgfältig. Den Kuchen in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben. Mürbeteigkuchen mit Apfelmarmelade etwa 25 Minuten backen, bis er leicht gebräunt ist. Bei den angegebenen Zeiten handelt es sich um Richtwerte. Orientieren Sie sich an den Betriebseigenschaften Ihres Ofens.

9. SCHRITT 9

   

   Den fertigen Kuchen aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen und in Stücke schneiden. Mit heißem, aromatischem Tee, Kaffee oder Kakao servieren. Genießen Sie Ihren Tee!

Kommentare zum Rezept

oksa

25.12.2023

4.9

Kuchen mit Marmelade ist sehr lecker, und hier ist ein Rezept für unglaubliche Kuchen mit Marmelade.

Maystin

25.12.2023

4.7

Ich wollte einen süßen, leckeren Kuchen und habe einen Kuchen mit Apfelmarmelade gemacht. Ich habe die Apfelmarmelade durch Quittenmarmelade ersetzt. Ich habe den Teig geknetet, es brauchte etwas mehr Mehl. Ich habe den ersten Teil des Kuchens mit der Marmelade darauf in die Form gelegt. Ich habe den oberen Teil des Kuchens ausgerollt, mit einem Limonadendeckel runde Löcher hineingebohrt und ihn auf den Kuchen gelegt. Die restlichen runden Teigstücke habe ich um den Rand des Kuchens gelegt. Das Ergebnis war ein leckerer und interessanter Kuchen, der eine Teeparty mit der Familie perfekt ergänzte!