リンゴジャムを添えたパイ

ステップバイステップの準備

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   リンゴジャムを入れたパイを焼く方法は？パイに必要な材料をすべて準備します。市販または自家製のジャムを使用してください。リンゴのかけらが不均一であると、面白くておいしいことがわかります。柔らかくしたバターをボウルに入れます。これを行うには、調理の約2時間前に冷蔵庫から取り出してください。ボウルに鶏卵を溶きほぐし、砂糖と塩ひとつまみを加えます。卵には有害な細菌が含まれている可能性があるため、重曹で洗います。

2. ステップ 2

   

   ミキサーを使用して、混合物の粘稠度が均一になるまで成分を混合します。

3. ステップ 3

   

   小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかけるか、特別なマグカップを使用してふるいにかけます。小麦粉混合物を液体部分と一緒にボウルに注ぎ、スプーンでかき混ぜます。必要に応じて、バニリンをひとつまみ、または小さじ1杯加えます。バニラシュガーですが、原則として、リンゴジャムはパイに特別な心地よい味と香りを与えます。小麦粉はメーカーによって特性が異なるため、必要な小麦粉の量は少なくなったり、多くなったりする場合があります。

4. ステップ 4

   

   生地を手でこね続けます。粘稠度は滑らかで弾力性のあるものでなければなりません。生地をボール状に丸めます。ショートブレッド生地を長時間こねる必要はありません。そうしないと、生地が緻密になり、それから作られた製品は硬くて乾燥します。ショートブレッド生地のボールをラップで包み、冷蔵庫に30分入れます。

5. ステップ 5

   

   生地を休ませて冷めたら、2つの部分に分けます。 1 つのパーツは 2 つ目のパーツよりわずかに大きくなければなりません。各生地を厚さ0.5センチ以下の薄い層に伸ばします。

6. ステップ 6

   

   グラタン皿を用意し、バターを塗り、その中に生地を多めに置きます。

7. ステップ 7

   

   生地の上にリンゴジャムを薄く塗ります。リンゴのかけらと一緒にいただきました。

8. ステップ 8

   

   ナイフまたは特別な器具を使用して、生地の 2 番目の円を格子状に切り、型内のジャムの上に置きます。パイの端を慎重に固定します。 180度に予熱したオーブンにパイを置きます。リンゴジャムを添えたショートブレッドパイを軽く茶色になるまで約25分間焼きます。時間はおおよそであり、オーブンの動作特性によって決まります。

9. ステップ 9

   

   完成したパイをオーブンから取り出し、少し冷ましてから切り分けます。香り高い温かい紅茶、コーヒー、ココアと一緒にお召し上がりください。お茶をお楽しみください！

レシピへのコメント

オクサ

25.12.2023

4.9

ジャム入りパイはとてもおいしいです。ジャム入りパイのレシピをご紹介します。

メイスティン

25.12.2023

4.7

甘くておいしいパイが食べたくて、リンゴジャム入りのパイを作りました。リンゴジャムの代わりにマルメロジャムを作りました。生地をこねたので、小麦粉がもう少し必要でした。パイの最初の部分を型に入れ、その上にジャムを乗せました。パイの上部を丸めてソーダキャップで丸い穴を開け、パイの上に置きました。残った丸い生地をパイの周囲に置きます。その結果、家族のティーパーティーにぴったりの、おいしくて興味深いパイができあがりました。