Torta con marmellata di mele

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Come cuocere una torta con marmellata di mele? Preparare tutti gli ingredienti necessari per la torta. Usa la marmellata acquistata in negozio o fatta in casa. Risulta interessante e gustoso quando è eterogeneo, con pezzi di mele. Mettete il burro ammorbidito in una ciotola. Per fare questo, tiratelo fuori dal frigorifero circa due ore prima della cottura. Sbattere un uovo di gallina in una ciotola e aggiungere lo zucchero e un pizzico di sale. Lava l'uovo con bicarbonato di sodio, poiché potrebbe contenere batteri nocivi.

2. PASSO 2

   

   Utilizzando un mixer, mescolare gli ingredienti fino ad ottenere un composto di consistenza omogenea.

3. PASSO 3

   

   Setacciare la farina e il lievito attraverso un setaccio o utilizzando una tazza speciale. Versare il composto di farina nella ciotola con la parte liquida e mescolare con un cucchiaio. Se lo desideri, puoi aggiungere un pizzico di vanillina o 1 cucchiaino. zucchero vanigliato, ma in linea di principio la marmellata di mele conferisce alla torta un gusto e un aroma particolarmente gradevoli. Potresti aver bisogno di meno o più farina, poiché ha proprietà diverse a seconda dei diversi produttori.

4. PASSO 4

   

   Continua a lavorare l'impasto con le mani. La consistenza dovrà risultare liscia ed elastica. Arrotolare l'impasto in una palla. Non è necessario impastare a lungo l'impasto di pasta frolla, altrimenti risulterà denso e i prodotti che ne derivano saranno duri e asciutti. Avvolgete la pallina di pasta frolla nella pellicola trasparente e mettetela in frigorifero per mezz'ora.

5. PASSO 5

   

   Una volta che l’impasto si sarà riposato e raffreddato dividetelo in due parti. Una parte dovrebbe essere leggermente più grande della seconda. Stendere ogni pezzo di pasta in uno strato sottile, spesso non più di 0,5 centimetri.

6. PASSO 6

   

   Prendete una teglia, ungetela con il burro e adagiatevi uno strato più grande di pasta.

7. PASSO 7

   

   Stendere sull'impasto un sottile strato di marmellata di mele. Ce l'ho con pezzi di mela.

8. PASSO 8

   

   Utilizzando un coltello o un attrezzo apposito, ritagliare il secondo cerchio di pasta formando un reticolo e adagiarlo sulla marmellata nello stampo. Fissare con cura i bordi della torta. Mettete la torta in forno preriscaldato a 180 gradi. Cuocere la torta di pasta frolla con marmellata di mele per circa 25 minuti, fino a leggera doratura. I tempi sono approssimativi, fatevi guidare dalle caratteristiche di funzionamento del vostro forno.

9. PASSO 9

   

   Togliere la torta finita dal forno, lasciarla raffreddare leggermente e tagliarla a pezzi. Servire con tè caldo e aromatico, caffè o cacao. Buon tè!

Commenti sulla ricetta

ok

25.12.2023

4.9

La torta con marmellata è molto gustosa, ed ecco una ricetta per incredibili torte con marmellata.

Maystin

25.12.2023

4.7

Volevo una torta dolce e gustosa e ho preparato una crostata con marmellata di mele. Ho sostituito la marmellata di mele con quella di mele cotogne. Ho impastato la pasta, ci voleva un po 'più di farina. Ho disposto la prima parte della torta nello stampo, con sopra la marmellata. Ho steso la parte superiore della torta, ho fatto dei buchi rotondi con un tappo di soda e l'ho posizionato sopra la torta. Ho disposto i restanti pezzetti rotondi di pasta attorno al perimetro della torta. Il risultato è stato una torta gustosa e interessante che completava perfettamente un tea party in famiglia!