クイックパイ - 39 料理レシピ

パイを急いで作るには（本当に早く作るために）、既製の生地を在庫しておくのが最善です。市販のものでも自家製でもよく、イースト、ショートブレッド、パイ生地、種なしなどどれでも構いません。イーストを含まない生地は冷凍庫で完全に保存されます。イースト菌と一緒に冷凍しないほうがいいです。そうしないと、生きているキノコ培養物が死んでしまう危険があります。

パイを手早く作りたいときは、冷蔵庫から生地を取り出し、詰め物を準備してオーブンまたはスロークッカーで焼くだけです。原則として、パイ生地は、甘くて風味豊かな、どんな詰め物にも合うように意図的に作られています。このアプローチでは、時間をかけて焼くだけなので、ほとんどすべてのパイレシピが簡単レシピになります。

リスのストックをあまり作りたくない場合は、簡単にパイを作るための独自の理想的なレシピを見つけることができます。原則として、それらのほとんどは、柔らかく柔らかい生地、さらにはゼリー状の生地で調理されます。また、ほとんどの人は自分で生地を作るよりもこの生地を購入することを好むため、すべてのパイ生地はこのタイプのペストリーに分類できます。

クイックパイの詰め物は生ではなく、調理済みの製品から選択することをお勧めします。例えば、煮肉、ひき肉の玉ねぎ炒め、野菜の煮物、マッシュポテト、ネギ入りゆで卵、ジャム、ジャムなど。この場合、調理時間も短縮されます。

簡単にゼリー状のパイを作るには、ビスケット生地を準備します。保存せず、作ったらすぐに焼くのがおすすめです。そのために彼らは卵、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩、ケフィアまたは牛乳を必要とします。卵を砂糖と一緒にふわふわになるまで混ぜ、他の製品と混ぜます。生地を休ませることなく、そのまま型に入れてオーブンに入れます。詰め物は層の間に作ることができます。つまり、生地の一部を型に注ぎ、フィリングを加え、そしてもう一つの部分を加えます。特定のクイックパイのレシピを選択すると、正確な割合、量、調理時​​間が表示されます。