사과잼을 곁들인 파이

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   사과 잼으로 파이를 굽는 방법? 파이에 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 상점에서 구입하거나 직접 만든 잼을 사용하세요. 사과 조각과 함께 이질적 일 때 흥미롭고 맛있는 것으로 나타났습니다. 부드러워진 버터를 그릇에 담습니다. 이렇게 하려면 요리하기 약 2시간 전에 냉장고에서 꺼내세요. 그릇에 닭고기 달걀을 넣고 설탕과 소금 한 꼬집을 넣으세요. 해로운 박테리아가 있을 수 있으므로 베이킹 소다로 계란을 씻으십시오.

2. 단계 2

   

   믹서를 사용하여 혼합물이 균일해질 때까지 재료를 섞습니다.

3. 단계 3

   

   밀가루와 베이킹 파우더를 체로 걸거나 특수 머그를 사용하여 체로 치십시오. 밀가루 혼합물을 액체 부분이 담긴 그릇에 붓고 숟가락으로 저어줍니다. 원하는 경우 바닐린 한 꼬집 또는 1 작은 술을 추가할 수 있습니다. 바닐라 설탕이지만 원칙적으로 사과 잼은 파이에 특별한 즐거운 맛과 향을 더합니다. 밀가루는 제조업체마다 특성이 다르기 때문에 더 적거나 더 많은 밀가루가 필요할 수 있습니다.

4. 단계 4

   

   계속해서 손으로 반죽을 반죽하세요. 일관성은 부드럽고 탄력적이어야합니다. 반죽을 공 모양으로 굴립니다. 쇼트브레드 반죽을 오랫동안 반죽할 필요가 없습니다. 그렇지 않으면 반죽이 촘촘해지고 그 반죽으로 만든 제품은 단단하고 건조해집니다. 쇼트브레드 반죽 볼을 접착 필름에 싸서 냉장고에 30분 동안 넣어두세요.

5. 단계 5

   

   반죽을 휴지시키고 식힌 후 두 부분으로 나눕니다. 한 부분은 두 번째 부분보다 약간 커야 합니다. 각 반죽 조각을 두께가 0.5cm 이하인 얇은 층으로 굴립니다.

6. 단계 6

   

   베이킹 접시에 버터를 바르고 그 안에 반죽을 더 많이 넣으세요.

7. 단계 7

   

   반죽 위에 사과잼을 얇게 펴 발라주세요. 사과 조각과 함께 있어요.

8. 단계 8

   

   칼이나 특수 장치를 사용하여 반죽의 두 번째 원을 격자 모양으로 자르고 틀의 잼 위에 놓습니다. 파이의 가장자리를 조심스럽게 고정하십시오. 180도로 예열된 오븐에 파이를 넣습니다. 사과잼을 곁들인 쇼트브레드 파이를 살짝 갈색이 될 때까지 약 25분 동안 굽습니다. 시간은 대략적인 것이며 오븐의 작동 특성에 따라 결정됩니다.

9. 단계 9

   

   완성된 파이를 오븐에서 꺼내 살짝 식힌 후 조각으로 자릅니다. 뜨겁고 향기로운 차, 커피 또는 코코아와 함께 제공하십시오. 차를 즐겨보세요!

레시피에 대한 의견

옥사

25.12.2023

4.9

잼이 들어간 파이는 매우 맛있습니다. 여기 잼이 들어간 놀라운 파이 요리법이 있습니다.

메이스틴

25.12.2023

4.7

달콤하고 맛있는 파이를 원해서 사과잼을 넣어 파이를 만들었어요. 사과잼을 모과잼으로 교체했어요. 반죽을 반죽했는데 밀가루가 조금 더 필요했습니다. 나는 파이의 첫 번째 부분을 틀에 넣고 그 위에 잼을 얹었습니다. 파이 윗부분을 펴서 소다캡으로 동그란 구멍을 낸 뒤 파이 위에 올려놓았습니다. 나는 파이 둘레에 남은 둥근 반죽 조각을 놓았습니다. 그 결과 가족 다과회에 완벽하게 어울리는 맛있고 흥미로운 파이가 탄생했습니다!