So kochen Sie Rüben schnell in der Mikrowelle in einer Tüte

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 15 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie kocht man schnell Rüben? Bereiten Sie kleine Wurzelgemüse vor. Was auch immer man sagen mag, fünf kleine Rüben sind schneller fertig als eine große Gigantella-Rübe. Daher ist es besser, großes Gemüse im Laden zu lassen. Waschen Sie die Rüben gründlich unter fließendem Wasser. Schneiden Sie die Enden noch nicht auf beiden Seiten ab. Bereiten Sie eine Backhülse und ein paar Spezialklammern vor, falls im Lieferumfang enthalten.

2. SCHRITT 2

   

   Stechen Sie die Rüben mit einem Messer rundherum an mehreren Stellen ein. Dies ist notwendig, um die Vorbereitung zu beschleunigen.

3. SCHRITT 3

   

   Packen Sie die Rüben in einen Beutel und befestigen Sie die Enden auf beiden Seiten mit Kabelbindern. Wenn sie nicht im Lieferumfang enthalten sind, binden Sie die Knoten einfach fester. Machen Sie mehrere Durchgangslöcher in der Oberseite des Beutels, ohne den Boden des Beutels zu berühren. Geschieht dies nicht, kann der Beutel anschließend mit einem ohrenbetäubenden Knall durch die große Dampfmenge im Inneren platzen.

4. SCHRITT 4

   

   Legen Sie den Beutel direkt auf die Glasschale der Mikrowelle und kochen Sie ihn zwei Minuten lang bei 800 Watt.

5. SCHRITT 5

   

   Anschließend den Garvorgang für etwa eine Minute unterbrechen, damit der Ofen etwas abkühlen kann. Dann schalten Sie den Ofen für zwei Minuten wieder ein. Und machen Sie noch einmal eine Minute Pause.

6. SCHRITT 6

   

   Ob die Rüben fertig sind, erkennen Sie daran, dass Sie sie mit einem Messer einstechen. Das fertige Gemüse sollte sich leicht lösen lassen. Ich habe meins etwa 8 Minuten lang gekocht, aber die Garzeit kann je nach Größe und Anzahl des Wurzelgemüses stark variieren.

7. SCHRITT 7

   

   Wenn die Rüben fertig sind, legen Sie sie auf einen Rost und schneiden Sie den Beutel mit einem Messer auf. Seien Sie vorsichtig: Der Beutel ist voller heißer Dampf, verbrennen Sie sich nicht die Hände. Kühlen Sie die Rüben vollständig ab, danach sind sie zum Schälen und zur weiteren Verarbeitung bereit.

Kommentare zum Rezept

Moderatorin Ksenia

09.08.2023

4.5

Wie kocht man Rüben schnell in der Mikrowelle in einer Tüte? Es stellt sich heraus, dass es absolut nicht schwierig ist und wirklich sehr schnell geht. Für zwei mittelgroße Rüben habe ich sechs Minuten gebraucht. In der Mikrowelle gekocht unterscheiden sie sich nicht von gekochten. Vielen Dank für diesen interessanten Trick!

Eleno4ka

09.08.2023

4.8

Ich hatte vor, Salate mit Rüben zuzubereiten, und habe bei der Zubereitung die Ratschläge zum schnellen Garen von Rüben in der Mikrowelle in einer Tüte befolgt. Prinzipiell habe ich schon einmal Gemüse für Salat in der Mikrowelle gekocht, aber manchmal war das Ergebnis ein ungleichmäßiges Backen. Diesmal war das Ergebnis hervorragend! Die Rüben wurden vollkommen gleichmäßig gegart und blieben saftig. Ich beachte, dass Wurzelgemüse vor dem Kochen ein paar Mal mit einem dünnen, scharfen Messer eingestochen und in Hülsenfrüchten gekocht werden muss (ich habe es dreimal für zwei Minuten gemacht, mit Pausen von 1-2 Minuten). Vielen Dank an den Autor dafür gelungenes Rezept!

Olga

09.08.2023

5

Lena, dein Rat wird sehr nützlich sein. Ich hätte nie gedacht, dass Rote Bete so einfach und vor allem „sauber“ in der Mikrowelle zubereitet werden kann!

Petra-♫

09.08.2023

4.5

Gutes Rezept! So etwas habe ich schon lange gesucht! Und Sie können versuchen, so zu kochen

znlena

09.08.2023

5

Ja, Olya) Und schnell, sauber und einfach)) Wenn Gas nicht so billig wäre, würde ich es immer in der Mikrowelle backen und nicht im Ofen))

Bator

09.08.2023

4.6

Und ehrlich gesagt habe ich so lange gelitten, aber jetzt wird es einfacher)))

znlena

09.08.2023

4.5

Bator, ich freue mich, dass dir mein Rezept nützlich sein wird) Jetzt koche ich es wieder so) In 5 Minuten ist es fertig) Schnell, sauber, lecker!