Schokoladen-Nuss-Biskuitkuchen

Name: Schokoladen-Nuss-Biskuitkuchen
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10
Ingredients: 5 Hühnereier; 300 g Zucker; 150 g Weizenmehl; 160 g Kakao; 580 g Butter; 400 g Kondensmilch; 400 g Gekochte Kondensmilch; 200 g Grieß; 30 g Walnüsse; 20 g Cashew; 20 g Mandel; 80 ml Milch; schmecken Salz; 45 g Plätzchen; 50 g Schokolade

Schnell und mit eigenen Händen zu Hause! Ein hervorragendes Rezept für die Zubereitung eines Schokoladen-Biskuitkuchens mit zarter Sahne und einer Nussmischung zum Geburtstag, der Sie mit seinem exquisiten Geschmack angenehm überraschen und sicher vielen gefallen wird!

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Avery Anderson

Autor des Rezepts

Kalorien

1123Kcal

Eiweiß

19gramm

Fett

67gramm

Kohlenhydrate

112gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 10

5

300g

150g

160g

580g

400g

Gekochte Kondensmilch

400g

200g

30g

20g

20g

80ml

schmecken

45g

50g

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std 30 min

SCHRITT 1
Wir bereiten die notwendigen Zutaten vor, um einen köstlichen Schokoladen-Biskuitkuchen zuzubereiten.
SCHRITT 2
Brechen Sie fünf zimmerwarme Hühnereier in eine große Schüssel.
SCHRITT 3
Gießen Sie einhundertsiebzig Gramm Zucker in eine Schüssel mit Eiern.
SCHRITT 4
Geben Sie einen halben Teelöffel Vanillezucker in die Schüssel.
SCHRITT 5
Alle Zutaten in einer Schüssel mit einem Mixer schlagen, bis ein luftiger weißer Schaum entsteht.
SCHRITT 6
Geben Sie 150 Gramm Weizenmehl und 30 Gramm Kakaopulver in eine Schüssel.
SCHRITT 7
Je nach Geschmack etwas Salz in die Schüssel geben.
SCHRITT 8
Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermischen.
SCHRITT 9
Die vorbereitete Mischung aus Mehl und Kakaopulver mit der Eimischung in eine Schüssel sieben.
SCHRITT 10
Alle Zutaten in einer Schüssel vorsichtig mit einem Spatel vermischen, bis ein homogener Teig entsteht.
SCHRITT 11
Legen Sie den vorbereiteten Teig auf ein Backblech, das zuvor mit Backpapier bedeckt wurde.
SCHRITT 12
Den Teig mit einem Spatel gleichmäßig verteilen und fünf bis sieben Minuten ruhen lassen.
SCHRITT 13
Nach einer Weile nehmen wir das Backblech mit dem Keks aus dem Ofen und teilen es in zwei Teile, danach schneiden wir jede Hälfte der Länge nach durch und erhalten vier gleich große Kekskuchen.
SCHRITT 14
Geben Sie fünfhundert Gramm weiche Butter in eine große Schüssel und schlagen Sie sie leicht mit einem Mixer.
SCHRITT 15
Geben Sie 400 Gramm Gost-Kondensmilch in eine Schüssel Butter.
SCHRITT 16
Geben Sie vierhundert Gramm gekochte Kondensmilch von Gostovsky in eine gemeinsame Schüssel.
SCHRITT 17
Alle Zutaten in einer Schüssel mit einem Mixer glatt rühren.
SCHRITT 18
Gießen Sie siebzig Gramm Kakao in eine kleine Schüssel und fügen Sie dann zwei Esslöffel der vorbereiteten Sahne hinzu.
SCHRITT 19
Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermischen.
SCHRITT 20
Einen Esslöffel der vorbereiteten Mischung in eine gemeinsame Schüssel mit Sahne geben und mit einem Mixer glatt rühren.
SCHRITT 21
Die Hälfte der vorbereiteten Sahne in eine tiefe Schüssel geben, mit einer Plastiktüte abdecken und in den Kühlschrank stellen.
SCHRITT 22
Geben Sie zweihundert Gramm gekochten Grieß in eine Schüssel mit Sahne, um die Kuchenschichten zu schichten.
SCHRITT 23
Alle Zutaten in einer Schüssel glatt rühren.
SCHRITT 24
Den ersten Biskuitkuchen mit dem zuvor zubereiteten Salzkaramell einweichen.
SCHRITT 25
Eine Mischung aus verschiedenen Nüssen in einer Bratpfanne leicht trocknen.
SCHRITT 26
Geben Sie die Nüsse in eine Plastiktüte und mahlen Sie sie zu ziemlich groben Krümeln.
SCHRITT 27
Geben Sie vier Esslöffel der vorbereiteten Sahne auf den Biskuitkuchen und verteilen Sie ihn gleichmäßig.
SCHRITT 28
Die vorbereiteten Nussbrösel auf die Sahneschicht streuen.
SCHRITT 29
Den nächsten Biskuitboden auf die Nussbrösel legen.
SCHRITT 30
Wir bauen den Kuchen auf die gleiche Weise weiter zusammen, legen den letzten Kuchenboden darauf und stellen den Kuchen für eine Stunde in den Kühlschrank.
SCHRITT 31
Nach Ablauf der Zeit nehmen wir die Schüssel mit der Sahne zum Dekorieren des Kuchens aus dem Kühlschrank und vermischen sie noch einmal gut mit einem Mixer.
SCHRITT 32
Tragen Sie die Creme gleichmäßig auf allen Seiten des Kuchens auf und glätten Sie sie mit einem Spachtel.
SCHRITT 33
Nach Wunsch und Geschmack die Seiten des Kuchens mit Keksen dekorieren, dann die zuvor vorbereitete Schokoladenglasur darauf auftragen und gleichmäßig verteilen.
SCHRITT 34
Wir dekorieren die Oberseite des Kuchens mit einem Reliefmuster aus Sahne, schmecken dann mit Schokolade und Keksen ab und stellen ihn anschließend in den Kühlschrank.
SCHRITT 35
Lasst uns gemeinsam kochen, einfach kochen, zu Hause die leckersten Gerichte aus verfügbaren Produkten nach unseren Rezepten zubereiten! Guten Appetit und gefühlvolle Teeparty!