Üppige Kefir-Donuts - 13 Kochen Rezepte

Kefir-Donuts sind fluffig, weich, zart und können ohne Hefe zubereitet werden. Wählen Sie ein Rezept mit Foto und probieren Sie es selbst aus – die Backwaren gelingen perfekt. Donuts können jede beliebige Form haben, mit oder ohne Füllung!

Kefir-Donuts in 15 Minuten
Die Donuts sind schnell gar, frittiert und luftig weich!
- 15 min
- 15 Portionen
- 281 Kcal
- 205
Kasachische Baursaks auf Kefir-Basis
Zart, weich, luftig – was gibt es Schöneres zum Tee?
- 2 std
- 10 Portionen
- 774 Kcal
- 116
Krebli mit Kefir auf Deutsch
Köstliche, flauschige, köstliche Brötchen aus gewöhnlichen Zutaten!
- 2 std
- 8 Portionen
- 746 Kcal
- 173
Donuts auf Limonade
So weich und rosig, ein wahrer Genuss für die ganze Familie!
- 50 min
- 10 Portionen
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- 67
Donuts Babies auf Kefir
Sehr leckere Donuts! Die Kinder werden begeistert sein!
- 40 min
- 8 Portionen
- 327 Kcal
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Butterdonuts mit Streuseln
Das perfekte süße Streusel-Topping!
- 2 std 25 min
- 12 Portionen
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Krabben aus Hefeteig
Sehr leckere Luftkrabben. Tu es!
- 1 std 20 min
- 20 Portionen
- 329 Kcal
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Hausgemachte Donuts mit Kefir und Honig Batumi
Nichts schmeckt besser als eine Tasse heiße Schokolade und Donuts!
- 1 std 30 min
- 12 Portionen
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- 101
Frittierte Teigkrapfen mit Kakao
Weiche und luftige Donuts, schnell in Öl frittiert.
- 1 std 20 min
- 15 Portionen
- 289 Kcal
- 21
Einfache Fladenbrote aus Butter und Kefir im Ofen
Mäßig süße und lockere Backwaren, schnell zubereitet.
- 1 std
- 15 Portionen
- 122 Kcal
- 21
In einer Pfanne gebratene Kefir-Donuts
Weich, luftig, lecker, zart und nicht lange altbacken!
- 30 min
- 6 Portionen
- 395 Kcal
- 164
Kefir-Donuts im Ofen wie bei Oma
Das einfachste und leckerste! Luftig und zart!
- 40 min
- 12 Portionen
- 195 Kcal
- 118
Donuts mit aus Hefeteig frittierter Marmelade
Donuts, die Erwachsene und Kinder lieben werden!
- 35 min
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- 285 Kcal
- 19

Üppige Kefir-Donuts

Für reichhaltige süße Backwaren ist es überhaupt nicht notwendig, Hefe, trocken oder frisch, zu verwenden. Kefir meistert die Aufgabe, ihm Glanz, Zartheit und Weichheit zu verleihen, durchaus. Darüber hinaus kann es einen beliebigen Fettgehalt haben, es spielt keine Rolle. Nach der Probenahme wird nicht jeder erraten, dass die leckeren Donuts mit Kefir und nicht mit Hefe hergestellt werden.

Die Verwendung von Kefir bedeutet jedoch nicht, auf Hefe in der einen oder anderen Form zu verzichten. Oder zum Beispiel aus Backpulver, Soda. In der Rezeptur ist in der Regel angegeben, was hinzugefügt und was durch bestimmte Produkte ersetzt werden kann. Nehmen Sie normalerweise: Kefir-Soda

Im ersten und zweiten Fall wird Milch mit Pulver vermischt – die Masse wird sofort luftig. Und dann kommen weitere Zutaten hinzu. Das Ergebnis ist ein weicher Teig, der sich gut formen lässt und seine Form behält. Die Donuts werden rund oder ringförmig geformt und anschließend frittiert. Für Ringe den Teig zu einer Schicht ausrollen, mit einem Glas Kreise ausstechen und mit einem Glas ein Loch in die Mitte schneiden. Zum Schluss mit Puderzucker bestreuen.

Ein weiterer Vorteil von hefefreiem Donutteig mit Kefir besteht darin, dass ihm keine Zeit zum Gehen gegeben werden muss. Allerdings sollte es vor der Hauptbehandlung 10-20 Minuten stehen bleiben.

Entfernen Sie überschüssiges Öl mit Papiertüchern von den Donuts.

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