Hailey Butler

Erinnerungen an die Kindheit wecken den Duft von frisch gebackenem Brot und aromatischen Gerichten, die meine Großmutter zubereitet hat. Jeder Sonntag wurde zu einem kleinen Feiertag, wenn sich die ganze Familie um den Tisch versammelte. In diesen Momenten hat unser Herz einen besonderen Faden gewebt, und von da an war ich vom Kochen fasziniert. Auf Reisen um die Welt habe ich kulturelle Traditionen und Rezepte in mich aufgenommen, die ich nun versuche, an meinen Stil anzupassen. Mein Ziel ist es zu zeigen, dass Kochen einfach und zugänglich ist. Jeder kann auf seinem Tisch Gemütlichkeit und Freude schaffen, man muss nur den ersten Schritt machen.

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst und Gastfreundschaft bei Les Roches Global Hospitality Education.