Страви з козячим молоком - 2 покрокових рецептів приготування

Про користь і чарівні властивості козячого молока говорять дуже давно. Відомо, що воно набагато поживніше і ситніше звичного, популярного коров'ячого продукту. Тим, хто не дуже любить подібні ласощі, зовсім не обов'язково вживати їх в оригінальному свіжому вигляді.

Страви з козячим молоком

Сьогодні зростає попит на натуральні молочні продукти в кулінарії. Рецепти страв з козячого молока надзвичайно різноманітні. З нього можна приготувати ароматний сир, м’яке масло, соковитий сир, смачну згущене молоко, йогурти, кефір і сметану. З його допомогою готують всілякі овочеві і м'ясні запіканки, перші страви, омлети, грінки і млинці, оладки і млинці, гострі і солодкі соуси, коктейлі і навіть желе. При вмілому поводженні з козячого молока виходить неймовірно смачний сир, який часто використовують як один із інгредієнтів багатих вітамінами салатів і десертів.

Урізноманітнивши свій раціон молочними стравами, ви зможете не тільки задовольнити найвишуканіші гастрономічні потреби, вгамувати ненажерливий апетит, а й принести неоціненну користь здоров'ю. При цьому це незвичайне блюдо не тільки смачно, але і абсолютно безпечно для алергіків. Особливо це стосується маленьких дітей, організм яких часто не сприймає коров’ячі продукти.