Кукурудза на зиму - 2 покрокових рецептів приготування

У розпал літа дозріває всіма улюблена кукурудза. Хтось любить його відварювати і солити, а є і любителі маринованих овочів. Будь-яка страва, приготована з цариці полів, порадує насиченим і соковитим смаком.

Кукурудза на зиму

Багато хто вважає, що в деяких випадках під час термічної обробки продуктів втрачаються деякі корисні властивості. Це може бути правдою в більшості випадків, але золоті зерна овоча є винятком з існуючого правила. Дивно, але навіть при запіканні або варінні він не втрачає вітамінів. Маринування зерен не займе багато сил і часу. Перед початком процесу необхідно визначитися з типом основного інгредієнта.

При виборі найпростішої кукурудзи кінцевий продукт вийде не таким смачним і яскравим, але при використанні цукрових сортів гості будуть в захваті від того, наскільки соковитою і солодкою вийшла заготовка на зиму. Блюдо можна використовувати в салатах на свята, в овочевих супах, крім того, воно буде неймовірно смачним навіть без гарніру. У будь-якому варіанті кукурудза стане чудовим доповненням до столу. Рецепти кукурудзи на зиму досить прості і нехитрі, тому з заготівлею впорається будь-яка господиня, і в святкові дні буде чим прикрасити стіл і порадувати гостей.