Chleb bez drożdży w powolnym naczyniu bez drożdży

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 2 godziny

1. KROK 1

   

   Składniki.

2. KROK 2

   

   Wszystkie suche składniki wsypać do miski.

3. KROK 3

   

   Wymieszajmy je.

4. KROK 4

   

   W tym miejscu pokrój miękkie masło i zmiel wszystko na okruchy.

5. KROK 5

   

   Dodać kefir (lub jogurt) i zagnieść ciasto.

6. KROK 6

   

   Dodaj prażone nasiona.

7. KROK 7

   

   Na koniec zagnieść ciasto.

8. KROK 8

   

   Delikatnie wymieszaj rękoma z mąką.

9. KROK 9

   

   Możesz potrzebować trochę mniej lub więcej mąki, ponieważ może ona mieć inne właściwości. Ale nie przesypuj ciasta mąką - później nie będzie już tak smaczne i miękkie. Ciasto powinno być miękkie i dość gęste, aby dało się z łatwością uformować bułkę.

10. KROK 10

    

    Nasmaruj misę multicookera olejem.

11. KROK 11

    

    Rozłóż ciasto.

12. KROK 12

    

    Wykonujemy cięcie poprzeczne.

13. KROK 13

    

    Piec w trybie Pieczenie przez 40 minut. Podane czasy są przybliżone, proszę kierować się charakterystyką pracy swojego sprzętu.

14. KROK 14

    

    Odwróć i piecz w tym samym trybie przez około 20 minut.

15. KROK 15

    

    Wyjmij i ostudź.

16. KROK 16

    

    Całkowicie wystudzony chleb pokroić.

17. KROK 17

    

    Co za przystojny facet!

Komentarze do przepisu

AlexA-

03.11.2023

4.5

Podzielę się kolejnym udanym przepisem na chleb bez drożdży na zakwasie.

Ira

03.11.2023

5

Foster tak – najważniejsza jest zasada dania, a wtedy można fantazjować o wszystkim, no cóż, oczywiście w granicach zdrowego rozsądku. Wspaniały chleb - smaczny i zdrowy! Dziękuję za przepis!