イーストを使わずにスロークッカーでイーストフリーのパンを作る

ステップバイステップの準備

調理時間: 2 時間

1. ステップ 1

   

   材料。

2. ステップ 2

   

   すべての乾燥材料をボウルに注ぎます。

3. ステップ 3

   

   混ぜてみましょう。

4. ステップ 4

   

   ここで柔らかいバターを切り、すべてを粉々に粉砕します。

5. ステップ 5

   

   ケフィア（またはヨーグルト）を加えて生地をこねます。

6. ステップ 6

   

   ローストした種子を加えます。

7. ステップ 7

   

   最後に生地をこねます。

8. ステップ 8

   

   小麦粉と手で軽く混ぜます。

9. ステップ 9

   

   小麦粉にはさまざまな特性があるため、小麦粉の量を少し減らしたり増やしたりする必要があるかもしれません。ただし、生地に小麦粉を入れすぎないでください。後で美味しく柔らかくならなくなります。簡単にパンに成形できるように、生地は柔らかく、かなり密度が高い必要があります。

10. ステップ 10

    

    マルチクッカーボウルに油を塗ります。

11. ステップ 11

    

    生地を並べます。

12. ステップ 12

    

    クロスカットをしていきます。

13. ステップ 13

    

    ベーキングモードで40分間焼きます。時間はおおよその値です。お使いの機器の動作特性に従ってください。

14. ステップ 14

    

    ひっくり返して同じモードで約20分焼きます。

15. ステップ 15

    

    取り出して冷まします。

16. ステップ 16

    

    完全に冷めたパンを切ります。

17. ステップ 17

    

    なんとハンサムな男でしょう！

レシピへのコメント

アレックスA-

03.11.2023

4.5

イーストフリーのサワードウブレッドの別の成功レシピを紹介します。

アイラ

03.11.2023

5

フォスター、そうです - 料理の原則が最も重要なことです、そしてそれからあなたは何でも空想することができます、もちろん、当然のことながら。素晴らしいパン - 美味しくて健康的！レシピをありがとう！