Drożdżowe bułeczki cynamonowe z ciasta w maszynie do chleba

Name: Drożdżowe bułeczki cynamonowe z ciasta w maszynie do chleba
Total time: 2 h
Yield: 15
Ingredients: 1 Jajka kurze; 3 filiżanka Mąka pszenna; 1.5 łyżeczka Suche drożdże; 1 Jajka kurze; 1 filiżanka Mleko; 100 ml Olej roślinny; 2 łyżka Cukier; 1 łyżeczka Sól; 2 łyżka Cukier; 50 гр Masło; 1 łyżka Mielony cynamon

Pyszne słodkie bułeczki bez większego wysiłku w maszynie do chleba! Wiele gospodyń domowych nie pozwala swoim domownikom na pieczenie ciasta drożdżowego, gdyż uważają, że proces przygotowania ciasta drożdżowego jest długi i uciążliwy. Jednak w nowoczesnych warunkach i wraz z pojawieniem się takiego urządzenia gospodarstwa domowego jak maszyna do pieczenia chleba stało się to bardzo proste i szybkie. Wszystko, co musisz zrobić, to umieścić wszystkie składniki na ciasto drożdżowe w formie wypieku chleba. A maszyna do pieczenia chleba dosłownie zrobi wszystko za Ciebie. Pozostaje tylko uformować, udekorować i upiec bułeczki w piekarniku.

48

15370

Ela Wilson

Autor przepisu

Drożdżowe bułeczki cynamonowe z ciasta w maszynie do chleba

Kalorie

222Kcal

Białko

4gram

Tłuszcz

11gram

Węglowodany

25gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 15

1

3filiżanka

1.5łyżeczka

1

1filiżanka

100ml

2łyżka

1łyżeczka

2łyżka

50гр

1łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 2 godziny

KROK 1
Przygotujmy składniki. Wszystkie składniki przechowywane w lodówce do przygotowania ciasta drożdżowego powinny mieć temperaturę pokojową.
KROK 2
Do miski multicookera wlać olej roślinny i mleko podgrzane do 30 stopni (można je podgrzewać w kuchence mikrofalowej przez 15 sekund przy średniej mocy). Wbij jajo kurze. Wstępnie przesiewamy mąkę pszenną
KROK 3
Włączamy program „ciasto” na półtorej godziny. Podczas wyrabiania ciasta okresowo sprawdzaj jego stan
KROK 4
Masło pozostaw w temperaturze pokojowej
KROK 5
Na posypanej mąką powierzchni rozwałkuj ciasto na warstwę o grubości co najmniej 0,5 centymetra. Ciasto smarujemy miękkim masłem.
KROK 6
Posyp mielonym cynamonem i cukrem na wierzchu.
KROK 7
Zwiń ciasto w rulon, delikatnie dociskając jego brzegi i końce. Roladę pokroić na kawałki o szerokości około 3 centymetrów. Jeden koniec zabezpieczamy lekko, aby nadzienie podczas pieczenia nie wyciekało na blachę.
KROK 8
Kawałki bułek ułożyć zamkniętą stroną do dołu na natłuszczonej blasze do pieczenia. Bułeczki pozostawiamy w temperaturze pokojowej do lekkiego wyrośnięcia. Posmaruj je roztrzepanym jajkiem kurzym i włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 25 minut.
KROK 9
Wyjmij złocistobrązowe bułeczki i podawaj z herbatą, kakao, kawą lub mlekiem. Smacznego!