Kutia pszenna w powolnej kuchence

Name: Kutia pszenna w powolnej kuchence
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8
Ingredients: 160 гр Porośnięta pszenica; według Twojego gustu Sól; 1 łyżeczka Cukier; 3 łyżka Miód; 50 гр Orzechy włoskie; 100 гр Rodzynki; 3 łyżka Makowe jedzenie

Kaszka pszenna dla wszystkich członków rodziny! Kutia, czyli słodka owsianka pszenna z miodem, orzechami, suszonymi owocami i makiem, to danie podawane na Wigilię i Święto Trzech Króli. Oferuję prosty przepis na bardzo smaczną kutię w powolnej kuchence, z którą poradzi sobie kucharz na każdym poziomie.

47

18120

Kennedy’ego Garcii

Autor przepisu

Kalorie

214Kcal

Białko

4gram

Tłuszcz

7gram

Węglowodany

31gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 8

160гр

według Twojego gustu

1łyżeczka

3łyżka

50гр

100гр

3łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 2 godziny 30 minuty

KROK 1
Pszenicę myjemy, wsypujemy do miski multicookera i zalewamy wodą (na 1 część pszenicy na 5 części wody), doprawiamy solą i włączamy tryb multicooker na 2,5 godziny. Jeśli masz pszenicę gotowaną na parze, ustaw ją w trybie owsianki na 30-40 minut.
KROK 2
Mak i rodzynki zalać wrzącą wodą, mak przykryć, żeby lepiej napęczniał.
KROK 3
Orzechy posiekaj nożem lub w moździerzu.
KROK 4
Gdy mak spęcznieje (co najmniej po godzinie, ale można to zrobić, gdy pszenica jest już prawie gotowa), odcedź z niego wodę, dodaj łyżeczkę cukru i utrzyj w moździerzu, aż pojawi się mleko makowe.
KROK 5
Odcedzamy także wodę z rodzynek. Aby miód stał się bardziej płynny, dodaj trochę wrzącej wody. Gdy owsianka będzie już gotowa, dodajemy do niej miód, rodzynki, orzechy i mak. Dobrze wymieszaj. Kutia jest gotowa. Smacznego! Bardziej szczegółowy opis można znaleźć w przepisie wideo.