スロークッカーで小麦クティア

家族全員に甘い小麦のお粥を!クティア、または蜂蜜、ナッツ、ドライ フルーツ、ケシの実が入った甘い小麦のお粥は、クリスマスイブと公現祭に供される料理です。どのレベルの料理人でも扱える、スロークッカーを使ったとてもおいしいクティアの簡単なレシピをご紹介します。
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ケネディ・ガルシアケネディ・ガルシア
レシピの著者
スロークッカーで小麦クティア
カロリー
214Kcal
タンパク質
4gram
脂肪
7gram
炭水化物
31gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 8
160グラム
味わう
1ティースプーン
3大さじ
50グラム
100グラム

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 2 時間 30 分
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    小麦を洗い、マルチクッカーボウルに注ぎ、水(小麦1部、水5部)を入れ、塩を加え、マルチクッカーモードに入れて2.5時間煮ます。蒸し小麦がある場合は、お粥モードに30〜40分間設定します。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    ケシの実とレーズンに熱湯を注ぎ、ケシの実を覆って膨らませます。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    ナッツをナイフまたは乳鉢で刻みます。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    ケシの実が膨らんだら(少なくとも1時間かかりますが、小麦がほぼ準備ができているときに行うこともできます)、ケシの実から水を切り、小さじ1杯の砂糖を加え、ケシミルクが現れるまで乳鉢で粉砕します。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    レーズンの水分も切っておきます。蜂蜜に少量の熱湯を加えて、より液体にします。お粥の準備ができたら、蜂蜜、レーズン、ナッツ、ケシの実を加えます。よく混ぜます。クティアの準備ができました。食欲旺盛!より詳細な説明については、ビデオレシピを参照してください。

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