Vertuts z dynią lawaszową

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 45 minuty

1. KROK 1

   

   Składniki

2. KROK 2

   

   Na farsz zmiel dynię w blenderze (lub zetrzyj ją na tarce)

3. KROK 3

   

   Nie ma potrzeby jego puree.

4. KROK 4

   

   Dynię wymieszaj z cukrem, dodaj suszone owoce i skórkę pomarańczową.

5. KROK 5

   

   Stopić masło. Chleb pita posmaruj olejem (nie oszczędzaj oleju).

6. KROK 6

   

   Na połowę chleba pita nałóż trochę nadzienia i zwiń go w rulon. To samo robimy z drugą pitą.

7. KROK 7

   

   W sumie otrzymujemy 2 rolki. W oryginale vertuta powinna mieć kształt ślimaka, jednak zwinięcie chlebka pita w ślimaka jest dość problematyczne, gdyż po prostu zaczyna pękać w szwach, dlatego bułki kroimy na równe części.

8. KROK 8

   

   Umieść bułki w naczyniu do pieczenia.

9. KROK 9

   

   Wymieszaj śmietanę z jajkiem. Dokładnie wymieszaj nasze bułki z kremową masą. Nasmaruj kilka razy w miarę wchłaniania mieszaniny.

10. KROK 10

    

    Wyślij do pieczenia w piekarniku nagrzanym do 190 C, około 20-25 minut. Na 5 minut przed gotowością lekko smaruję vertutę śmietaną i posypuję cukrem (ale nie jest to wcale konieczne, można po prostu posypać gotową vertutę cukrem). Pozwól ciastu ostygnąć i podawaj. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Szura

29.07.2023

5

Irlandzkie, w pierwszej chwili myślałam, czy bułki nie rozmokną od moczenia w śmietanie, ale potem zobaczyłam, że śmietanki jest bardzo mało i uspokoiło się, nadzienie jest naprawdę delikatne, zapach skórki pomarańczowej będzie dobrze trzymał się masy nadzienia, gdyż dynia posiada dużą ilość błonnika, doskonale chłonie wówczas cały płyn i aromaty z innych produktów, wygląda bardzo dostojnie, pięknie i apetycznie!

Ania

29.07.2023

4.7

Dynia wygląda bardzo apetycznie!!! I nawet z kremowym nadzieniem!!! Super Irlandka!!!

Irlandka

29.07.2023

4.6

Dziękuję wam dziewczyny! Cieszę się, że przepis przypadł Ci do gustu! Jeśli lubisz dynię, koniecznie ją ugotuj, jest bardzo smaczna!

Julichka

29.07.2023

4.9

A moja babcia zawsze robiła vertutę z dynią i wiśniami i z dynią i mięsem... Zawsze lubiłam słodkawą dynię i słone mięso z mięsem... mniam... ale oczywiście dynia to nie nabyty smak, mój mąż nie nie jem tego)) )

Ira

29.07.2023

4.7

Pyszne, łatwe i proste! Dziękuję za przepis! Oto fotorelacja -->>