ラバシュカボチャのヴェルトゥッツ

手順

調理時間: 45 分

1. ステップ 1

   

   材料

2. ステップ 2

   

   詰め物として、かぼちゃをブレンダーで粉砕します（またはすりおろします）。

3. ステップ 3

   

   ピューレにする必要はありません。

4. ステップ 4

   

   かぼちゃと砂糖を混ぜ、ドライフルーツとオレンジの皮を加えます。

5. ステップ 5

   

   バターを溶かします。ピタパンに油を塗ります（油はケチらないでください）。

6. ステップ 6

   

   フィリングの一部をピタパンの半分に置き、ロール状に巻きます。 2番目のピタパンでも同じことを行います。

7. ステップ 7

   

   合計 2 ロールが得られます。オリジナルでは、ベルトゥータはカタツムリの形をしている必要がありますが、ピタパンをカタツムリに巻くのは非常に問題があり、継ぎ目で破裂し始めるため、ロールを同じ部分に切ります。

8. ステップ 8

   

   ロールパンをグラタン皿に置きます。

9. ステップ 9

   

   生クリームと卵を混ぜます。ロールパンをクリーム状の混合物とよく混ぜます。混合物が吸収されるまで数回注油してください。

10. ステップ 10

    

    190℃に予熱したオーブンで約20〜25分間焼きます。準備ができる5分前に、ベルトゥータにクリームを軽く塗り、砂糖をふりかけます（ただし、これはまったく必要ありません。完成したベルトゥータに砂糖をふりかけるだけでも大丈夫です）。パイを冷ましてお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

修羅

29.07.2023

5

アイリッシュさん、最初はロールパンがクリームに浸かってべちゃべちゃになるのかと思いましたが、クリームが少ないのを見て落ち着きました、フィリングは本当に柔らかく、オレンジの皮の香りがよく固まりますかぼちゃは食物繊維が豊富なので、他の製品の水分や香りを完全に吸収し、見た目もとても堂々としていて美しく、食欲をそそります！

アンナ

29.07.2023

4.7

かぼちゃ、とっても美味しそうですね！！！しかもクリームたっぷり！スーパーイリシャ！！！

イリシャ

29.07.2023

4.6

女の子たち、ありがとう！レシピ気に入っていただけてよかったです！かぼちゃが好きな方はぜひ作ってみてください、とても美味しいですよ！

ジュリチカ

29.07.2023

4.9

そして、祖母はいつもカボチャとチェリー、カボチャと肉でベルトゥータを作りました...私はいつも甘いカボチャと塩味の肉と肉が好きでした....うーん...でももちろん、カボチャは後天的な味ではありません、私の夫はそうではありません食べないでください）））

アイラ

29.07.2023

4.7

おいしい、簡単、シンプル！レシピをありがとう！フォトレポートはこちら -->>