かぼちゃのお粥、ご飯と牛乳

ステップバイステップの準備

調理時間: 50 分

1. ステップ 1

   

   かぼちゃのお粥とご飯の作り方は？食べ物を準備してください。原材料のかぼちゃの重さは、皮と種を除いた皮をむいた状態で表示しています。天然牛乳を使用し、素朴であればあるほど良いですが、購入した場合、保存期間は長くありません。丸いご飯をとり、長粒米と違って炊き上がりが良いです。

2. ステップ 2

   

   皮と種を事前に剥がしたカボチャを小さな立方体に切ります。調理中に牛乳が漏れないように、十分な大きさの鍋に入れてください。

3. ステップ 3

   

   かぼちゃの角切りにきれいな水を加え、蓋をして中火で沸騰させます。その後火を弱め、かぼちゃを10分ほど煮ます。かぼちゃが柔らかくなるはずです。

4. ステップ 4

   

   よく柔らかくしたかぼちゃに牛乳を注ぎ、グラニュー糖と塩を加えます。必要に応じて、スパイスを追加できます：少量の挽いたシナモン、天然バニラまたはバニラシュガー、すりおろしたナツメグ。

5. ステップ 5

   

   沸騰させて、ここが重要なポイントです！かぼちゃとミルクの混合物の表面にご飯を均等に散らします。かき混ぜないでください。このテクニックは、お粥の焦げを防ぎます。だからご飯は残してください！

6. ステップ 6

   

   鍋に蓋をし、お粥が完全に炊き上がるまで弱火で約30分間煮ます。

7. ステップ 7

   

   完成したお粥をかき混ぜることができます。大さじ1杯でかぼちゃの柔らかい部分を潰してピューレにすると、お粥が明るく均一な色になります。または、ご飯にかぼちゃのスライスを散りばめてそのまま放置することもできます。完成したお粥を食べるときは、バターで味付けし、香り高い蜂蜜、コンデンスミルク、ドライフルーツ（スイートレーズン、ドライチェリー、クランベリー）、ソフトナッツ（クルミまたはカシューナッツ）を加えます。

レシピへのコメント

アリサ

29.10.2023

4.7

かぼちゃの雑穀粥が大好きですが、ご飯と合わせてもとても美味しいです！

ナタリア・M

29.10.2023

4.6

私自身はかぼちゃのお粥はあまり好きではありませんが、娘に頼まれて作ってもらいました）レシピ、特に珍しい技術が気に入りました。結局のところ、特に粘性のあるお粥を調理する場合、米は焦げることがよくあります。繊維状のカボチャを入手しました。つまり、調理後、断片のままではなく、細い糸に分かれました。最後にかき混ぜると、お米とかぼちゃが混ざり、おかゆがオレンジ色になりました。かぼちゃそのものの甘みのおかげで、おかゆ全体がかなり甘かったです。水と牛乳を同じ割合でとりました。お粥は濃厚で粘り気がありましたが、乾燥していませんでした。たまたま朝の5時にお粥を作りました）そこで、鍋をコンロから外した後、鍋が冷めないように毛布に包み、朝食にしました。その後、おかゆはさらに蒸し上がり、ご飯はさらに柔らかくなりました。夫も子供たちもお粥が気に入りました！私でさえ喜んでプレートを食べました）非常に心地よい一貫性、甘くてクリーミーな味。朝食に最適で、満腹感が長時間続きます。

アロナ

29.10.2023

4.8

とても良いレシピなので、みんなにお勧めします。まさに写真通りの仕上がりになりました！準備もとても簡単です）））

ディマロック70

29.10.2023

4.8

私はスイカ（ウクライナ）のお粥が大好きで、いつも喜んで食べていますが、特に冷凍庫にすでに刻んだスイカがあったので、それを試してみたいと思いました。私はそれを自分で調理しました、原則として技術を知っていましたが、念のため1000.menuのレシピでリスクを回避することにしました、そしてあなたのレシピを選んで良かったと思います、それは同じお粥であることが判明しました幼少期）ありがとうございます！

マリアマラー

29.10.2023

4.9

このようにお粥を調理したのはこれが初めてでした、と夫は尋ねました、子供の頃と同じように）準備は非常に簡単です、実際、私はすべてを層に並べて調理しました！とてもおいしいです。唯一のことは、砂糖の代わりにサクザムを使用したことです。これにより、通常の砂糖よりも使用量が少なくなります。ありがとうございます🙏💕