Вертуты с тыквой из лаваша
Ингредиенты
Пошаговая подготовка
ШАГ 1
Ингредиенты
ШАГ 2
Для начинки, тыкву измельчаем блендером (или прости натрите на терке)
ШАГ 3
В пюре измельчать не нужно.
ШАГ 4
Тыкву смешиваем с сахаром, добавляем сухофрукты и цедру апельсина.
ШАГ 5
Сливочное масло растапливаем. Смазываем маслом лаваш (масла не жалеем).
ШАГ 6
На половину лаваша выкладываем часть начинки и сворачиваем в рулет. Тоже проделываем со вторым лавашем.
ШАГ 7
Итого, у нас получается 2 рулетика. В оригинале вертута должна быть в виде улитки, но лаваш свернуть в улитку достаточно проблематично, так как он просто начинает лопать по швам, поэтому разрезаем рулеты на равные части.
ШАГ 8
Выкладываем рулеты в форму для запекания.
ШАГ 9
Сливки смешиваем с яйцом. Тщательно смешиваем наши рулеты сливочной смесью. Смазываем несколько раз, так как смесь впитывается.
ШАГ 10
Отправляем выпекаться в разогретую до 190 С духовку, около 20-25 минут. За 5 минут до готовности я слегка смазываю вертуту сливками и посыпаю сахаром (но делать это совсем не обязательно, просто готовую вертуту можно посыпать сахаром). Даем пирогу остыть и подаем к столу. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
- Рулет с яблоками в духовкеТакой простой, но при этом такой вкусный и ароматный!
- 30 мин
- 1 Порции
- 1740 Ккал
- 303
- Рулет с маком из дрожжевого тестаРумяный, ароматный, мягкий и очень вкусный!
- 3 ч 30 мин
- 6 Порции
- 516 Ккал
- 173
- Рулет с маком из слоеного тестаОчень быстро, на скорую руку, вкусно и красиво!
- 1 ч
- 8 Порции
- 428 Ккал
- 185
- Салат кальмары с огурцом свежим и яйцомПотрясающий салат из легкодоступных ингредиентов
- 25 мин
- 4 Порции
- 264 Ккал
- 253
- Салат из свеклы с чесноком и майонезомСамый вкусный, простой, дешевый, на каждый день!
- 1 ч
- 4 Порции
- 82 Ккал
- 345
- Тыквенная каша с рисом на молокеНа завтрак для всей семьи, самая вкусная и полезная!
- 50 мин
- 2 Порции
- 283 Ккал
- 264
- Воздушные оладьи на кефире Очень ПышныеВсегда супер пышные и мягкие. Невероятное блаженство!
- 30 мин
- 4 Порции
- 426 Ккал
- 2569
- Нежные сырники из творога с яйцом на сковородеОчень нежные, очень вкусные, для всей семьи!
- 25 мин
- 6 Порции
- 350 Ккал
- 697
- Классическое лечо из перца пальчики оближешьОчень быстро, очень вкусно и просто, из обычных продуктов!
- 50 мин
- 16 Порции
- 62 Ккал
- 586