Sałatka Wenecka Z Kurczakiem I Śliwkami

Nakarm swoją rodzinę pyszną, pożywną sałatką francuską! Sałatka Wenecka z kurczakiem i suszonymi śliwkami jest smaczna i sycąca. Harmonijnie łączy ziemniaki i pieczarki, filet z kurczaka i suszone śliwki, a świeży ogórek dodaje świeżości i soczystości. Sałatkę tę można przygotować w dni powszednie lub przygotować na święto, ponieważ sałatki francuskie zawsze wyglądają efektownie na świątecznym stole. Warstwową sałatkę wenecką można podać na jednym naczyniu lub dla oryginalności można przygotować kilka porcji w mniejszych formach wyjmowanych. Wypróbuj, Ty i Twoi goście będziecie zadowoleni!
30
4300
Hannah HarrisHannah Harris
Autor przepisu
Sałatka Wenecka Z Kurczakiem I Śliwkami
Kalorie
541Kcal
Białko
30gram
Tłuszcz
34gram
Węglowodany
37gram
*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

PorcjePorcje: 5

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowaniaCzas gotowania: 30 minuty
  1. KROK 1

    KROK 1

    Składniki. Wcześniej ugotuj jajka, ziemniaki i pierś z kurczaka. Od razu dodaję sól podczas gotowania, aby nie dodawać soli do samej sałatki.

  2. KROK 2

    KROK 2

    Śliwki zalać wrzącą wodą i pozostawić na 10 minut.

  3. KROK 3

    KROK 3

    Pieczarki świeże lub z puszki siekamy.

  4. KROK 4

    KROK 4

    Wlać olej roślinny na patelnię i usmażyć pieczarki. Można je solić podczas smażenia lub układać warstwowo w sałatce.

  5. KROK 5

    KROK 5

    Połóż zdejmowany pierścień na naczyniu. Posiekaj śliwki. Rozłóż go w pierwszej warstwie. Tutaj nie potrzeba majonezu.

  6. KROK 6

    KROK 6

    Filet z kurczaka pokroić tak drobno, jak to możliwe.

  7. KROK 7

    KROK 7

    II warstwa – filet z kurczaka, panierowany w majonezie.

  8. KROK 8

    KROK 8

    Ziemniaki pokroić w drobną kostkę. III warstwa – ziemniaki panierowane w majonezie.

  9. KROK 9

    KROK 9

    4. warstwa – pieczarki. Tutaj nie potrzeba majonezu.

  10. KROK 10

    KROK 10

    Jajka pokroić w małą kostkę.

  11. KROK 11

    KROK 11

    V warstwa – jajka panierowane w majonezie.

  12. KROK 12

    KROK 12

    6 warstwa – ser twardy, starty na drobnej tarce.

  13. KROK 13

    KROK 13

    Świeży ogórek pokroić w plasterki i udekorować sałatkę. W innych wersjach ogórek wystarczy zetrzeć na tarce lub pokroić w paski i ułożyć w kupkę na środku. Smacznego! Sałatka Wenecka ze śliwkami i kurczakiem gotowa!