Wegetariańska lazania

Name: Wegetariańska lazania
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2
Ingredients: 5 Arkusze lasagne; 300 гр Cukinia; 200 гр Pomidory; 250 гр Ricotta; 40 гр Parmezan; 1 ząbki czosnku Czosnek; 1 łyżka Oliwa z oliwek; 10 гр Bazylia; według Twojego gustu Zmielony czarny pieprz; według Twojego gustu Sól

Pyszną lasagne można zrobić bez mięsa! Wegetariańska lasagne z cukinią, ricottą i pomidorami. Pyszne - palce lizać! Chciałem zrobić wysoką lasagne, więc uformowałem ją w wysokiej, wąskiej patelni. Możesz przyjąć kwadratowy kształt i zrobić krótką, ale szeroką lasagne - 2 arkusze w każdej warstwie (wtedy będziesz potrzebować nie 5, ale 6 arkuszy).

54

2515

Emmę Smith

Autor przepisu

Kalorie

761kcal

Białko

36g

Tłuszcz

31g

Węglowodany

82g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 2

5

300гр

200гр

250гр

40гр

1ząbki czosnku

1łyżka

10гр

Zmielony czarny pieprz

według Twojego gustu

Sól

według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny 20 minuty

KROK 1
Przygotuj składniki.
KROK 2
Posmaruj arkusze lasagne z obu stron oliwą z oliwek.
KROK 3
Pożywny. Cukinię dokładnie myjemy i ścieramy na grubej tarce.
KROK 4
Drobno posiekaj bazylię.
KROK 5
Przełóż czosnek przez prasę.
KROK 6
Cukinię i czosnek włóż na patelnię, zalej 2 łyżkami. l. zalać wodą i gotować około 5 minut na małym ogniu, aż zmięknie.
KROK 7
Zdejmij patelnię z ognia. Dodać 150 g ricotty, bazylię, sól i pieprz.
KROK 8
Mieszać.
KROK 9
W naczyniu do pieczenia wysmarowanym oliwą z oliwek ułóż arkusz lasagne i połóż na nim połowę nadzienia z cukinii.
KROK 10
Na nadzieniu połóż kolejny arkusz lasagne. Na wierzchu - połowa pomidorów we własnym soku.
KROK 11
Następny arkusz lasagne to pozostałe nadzienie z cukinii.
KROK 12
Na wierzchu ułóż kolejny arkusz lasagne i rozłóż na nim pozostałe pomidory.
KROK 13
Przykryć ostatnim arkuszem ciasta. Posyp pozostałą ricottą i startym parmezanem na wierzchu. Piec lasagne w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 30 minut.