채식 라자냐

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 20 분

1. 단계 1

   

   재료를 준비하세요.

2. 단계 2

   

   라자냐 시트의 양면에 올리브 오일을 바르세요.

3. 단계 3

   

   충전재. 호박을 잘 씻어서 굵은 강판에 갈아주세요.

4. 단계 4

   

   바질을 잘게 썬다.

5. 단계 5

   

   프레스에 마늘을 통과시킵니다.

6. 단계 6

   

   프라이팬에 호박과 마늘을 넣고 2 큰술을 부으십시오. 엘. 물을 넣고 부드러워질 때까지 약한 불로 약 5분간 끓입니다.

7. 단계 7

   

   열에서 팬을 제거하십시오. 리코타치즈 150g, 바질, 소금, 후추를 추가합니다.

8. 단계 8

   

   혼합.

9. 단계 9

   

   올리브 오일을 바른 베이킹 접시에 라자냐 한 장을 놓고 그 위에 호박 필링의 절반을 펼칩니다.

10. 단계 10

    

    충전물 위에 또 다른 라자냐 시트를 놓습니다. 상단 - 자체 주스에 토마토의 절반.

11. 단계 11

    

    다음 라자냐 시트는 남은 애호박 충전재입니다.

12. 단계 12

    

    그 위에 또 다른 라자냐 시트를 놓고 그 위에 남은 토마토를 뿌립니다.

13. 단계 13

    

    마지막 반죽 시트로 덮으십시오. 남은 리코타치즈와 갈은 파마산 치즈를 위에 뿌립니다. 라자냐를 200°C로 예열된 오븐에서 약 30분간 굽습니다.